【人気商品】幻魚(げんげ)の干物。「幻の魚」と書いて「げんげ」。コラーゲンたっぷりの深海魚を干物にした全国でも珍しい珍味です♪
品名 幻魚(げんげ)の干物 漁場 富山湾産 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1−1−26 TEL:0765222037 サイズ 約20cm(干物状態で) 原材料 げんげ(富山湾産)、食塩 about お酒の肴(日本酒や焼酎) 保存 冷凍2ヵ月、冷蔵4日。 備考 昔は「下の下(げのげ)」と呼ばれ、あまり値打ちのない魚とされていましたが、漁師料理として知る人にはその美味しさを知られ、ここ近年では旨味に加えてコラーゲンが豊富ということで、TVなどにも広く紹介されたことから、一躍珍魚として注目を浴びるようになりました。 深海魚で、ちょっとグロテスクな顔をしているげんげ。生のげんげは全身がゼラチン質でおおわれた、プルプルした魚です。...
店舗名:浜浦水産んまいちゃ便楽天市場店
3,900 円
レビュー数:1 件
平均評価:

5