全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
北海道・東北
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北海道の隠れたご当地グルメ
北海道は海の幸だけでなく広大な農場で育まれる野菜や、各地にあるご当地ラーメンなど美味しいものがたくさんあります。
北海道ではカレーと言えば、スープカレーを指すことが多く、ころごろと大きな具材を煮込んだものがメインのようです。 野菜や海の幸とカレーの組み合わせには、北海道ならではの美味しさがありますので、各地のカレーを味わってみてください。
日本トップクラスの美食エリアですが、土地毎に特産が変わりますので、ご当地グルメも多岐にわたります。
旬のものを取り寄せて、北海道の恵みを堪能してください。
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ご当地カレーの隠れた逸品
竜宮の賄い海鮮スープカレー(北海道)
海老、イカ、ホタテ、あさりがたっぷり詰まった海鮮カレー。
五島軒 海鮮カレー(北海道)
老舗レストラン伝統のじっくり煮込んだ海鮮カレー。海老、蟹、帆立、イカなど。
かきカレー(北海道)
厚岸産の牡蠣を使用して出汁と身の入ったカレーです。
十勝清水牛カレー(北海道)
十勝清水牛の旨味がほどよく溶け出した味わい深いカレーです。
北海道豚角煮スープカレー(北海道)
肥沃な大地で育てられた豚肉と野菜のスープカレー。
秋のオホーツクスモークカリー(北海道)
燻製のカレー「ダムカソース」にオホーツクのホタテをトッピング。
夏のオホーツク夕陽カリー(北海道)
マハラジャの宮廷秘伝のカレーソースを使用したトマトベースのカレー。
弟子屈ビーフカレー(北海道)
弟子屈産の野菜を使用した深いコクとまろやかな甘みのカレー。
冬のオホーツク白い大地カリー(北海道)
クリームやバターのまろやかな風味の中にある独特な辛さ。
北海道スパイスカレー(北海道)
野菜の甘さと果実の酸味、ほぐれる鶏肉の食感のスパイスカレー。
北海道野菜のスープカレー(北海道)
北海道産野菜を使用したスパイシーな深いコクのある本格派スープカレーです。
ズワイ蟹カレー(北海道)
北海道産の玉ねぎとジャガイモにずわいがにの旨味を煮込んだスープカレー。
たらばかにカレー(北海道)
北の海でとれたたらば蟹を使用し、じっくり時間をかけた特製ルーで仕上げたカレー
極上とろうまビーフカレー(北海道)
幻の八雲牛100%の贅沢ゴロゴロビーフを煮込んで極上トロ旨に。
春のオホーツク流氷カリー(北海道)
オホーツクの海の青さと白い流氷を再現しました。まろやかでスパイシーな味。
ピーナッツバターチキンカレー(北海道)
北海道産鶏肉にコクのある風味豊かなピーナッツバターとココナッツをプラス。
中札内田舎どりバターチキン(北海道)
中札内田舎鶏と北海道産玉ねぎ・人参を蒸らし炒めで勝利したカレー。
札幌極みスープカレー(北海道)
柔らかくとろとろに煮込んだ豚角煮と旨味が溶け出した極上スープ。
絶品チキンの札幌スープカレー(北海道)
スープカレー発祥の札幌スタッフが施策を繰り返した、自信のカレーです。
チキンレッグまるごとスープカレー(北海道)
スパイスの効いた奥深いスープに、地元野菜と丸ごと入った柔らかなチキンレッグが自慢。
五島軒の極上ほぐし肉カレー(北海道)
函館・高級洋食レストラン五島軒の極上の北海道牛のほぐし肉カレー。
ホッキカレー(北海道)
苫小牧はホッキの水揚げ日本一!その獲れたてホッキをふんだんに使用したカレー。
ぎょうざカレー(北海道)
札幌のソウルフードである「みよしのぎょうざカレー」は美味しい×美味しいで間違いない。
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離島でしか食べられない
離島でしか食べられない真の隠れたご当地グルメ
昔懐かしのナポリタン
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北海道ではカレーと言えば、スープカレーを指すことが多く、ころごろと大きな具材を煮込んだものがメインのようです。 野菜や海の幸とカレーの組み合わせには、北海道ならではの美味しさがありますので、各地のカレーを味わってみてください。
日本トップクラスの美食エリアですが、土地毎に特産が変わりますので、ご当地グルメも多岐にわたります。
旬のものを取り寄せて、北海道の恵みを堪能してください。