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北海道ではカレーと言えば、スープカレーを指すことが多く、ころごろと大きな具材を煮込んだものがメインのようです。 野菜や海の幸とカレーの組み合わせには、北海道ならではの美味しさがありますので、各地のカレーを味わってみてください。
日本トップクラスの美食エリアですが、土地毎に特産が変わりますので、ご当地グルメも多岐にわたります。
旬のものを取り寄せて、北海道の恵みを堪能してください。