全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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長崎県の隠れたご当地グルメ
長崎県は多くの島を保有する海産物の豊富な県です。長崎ちゃんぽんや佐世保バーガーが有名ですが、特筆すべきはカステラの業者が多いことでしょう。
変わり種もありますが、ほとんどはオーソドックスなカステラで、職人の腕と厳選された素材で勝負しており、各メーカー毎のプライドが垣間見えます。
ハウステンボス、オランダ村、グラバー園、出島、アイランドながさきと異国情緒溢れる観光地も多いので、他県では味わえない体験が出来ます。
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ご当地カステラの隠れた逸品
文旦堂 長崎カステラ
雲仙普賢岳のふもとでカステラ専用の鶏卵を使って手焼きしています。
和泉屋 長崎カステラ
創作長崎カステラで蜂蜜がたっぷり入ったなめらかな舌触りです。
須崎屋 長崎かすてら
五三焼きカステラは卵黄をたっぷり使っていますので濃厚なコクが味わえます。
長崎本舗 長崎カステラ
糖庵はカステラ専用卵「太陽卵」、さつまいもの麦芽水飴をふんだんに使用。
おおしま屋 長崎カステラ
上にもザラメ、下にもザラメで、ざくざくしっとりな新感覚のザラメカステラ。
長崎ブリュレカステラ
ほろ苦いキャラメルソースとチーズプリン、ザラメのひんやりデザート。
心泉堂 長崎カステラ
カステラ専用の小麦粉、ブランドの「太陽の卵」、天然蜂蜜を使っています。
文明堂 カステラ
トップクラスに有名。カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂♪
琴海堂 琴海の心
一つ一つ手焼きで県外にも出回らない稀少なカステラです。極上和三盆糖を使用。
みかど本舗 恋するカステラ
雲仙みかどホテルでいただける長崎伝統の銘菓「みかど本舗の長崎かすてら」
菓秀苑 半熟生カステラ
ふわトロの大ブームを巻き起こした半熟生カステラ、プレーンとチーズノ2種。
異人堂 いちごカステラ
ブランドいちご「あまおう」を使用したカステラは、上品な香りがふんわり漂う自信作
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トピックス一覧
変わり種もありますが、ほとんどはオーソドックスなカステラで、職人の腕と厳選された素材で勝負しており、各メーカー毎のプライドが垣間見えます。
ハウステンボス、オランダ村、グラバー園、出島、アイランドながさきと異国情緒溢れる観光地も多いので、他県では味わえない体験が出来ます。