全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
高知県の隠れたご当地グルメ

 高知県は海に囲まれているため、海産物は多岐にわたります。カツオやマヒマヒ、クジラやウツボなどなど。 カツオのたたきや藁焼きは有名ですが、ウツボ料理も地元ではよく食べられています。脂ののったうつぼがどんな味なのかは是非確かめてください。

 よさこい祭りで訪れた際は、獲れたての新鮮な刺身を味わいながら、地酒の日本酒も堪能してください。

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ご当地海産物の隠れた逸品
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