全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
隠れたご当地グルメ(ダチョウ編)

 ダチョウは海外産のイメージがありますが、現在では国産品がメインになっています。
 産地は、鹿児島県を始め、栃木県、茨城県、埼玉県、山形県、秋田県、長野県、広島県などなど全国で飼育されています。
 肉は高タンパク・低脂肪で、味も年々美味しくなっています。飼料を与える量と比較して、成長が早く、取れる肉も多いことから徐々に流通量が増えることが見込まれます。
 また卵も大きく、鶏の卵と比べ25倍、1.5kgほどになることから、それほど美味では無いとは言え、栄養は詰まっているため代替品としては十分です。
 地鶏とも言える各地のダチョウを食べ比べしてみてください。

鹿 モモ さくどり(約200g) ミニステーキ ミニロースト ニュージーランド産【冷凍 不定貫 1kgあたり 74...
ソーセージ 詰め合わせ セット 山形グルメ 肉 おつまみ 惣菜 おかず ウィンナーソーセージ 国産 ボロニ...
【国産】ダチョウ肉 フィレ 300g 低カロリー 高タンパク
【ふるさと納税】ジャーキーセット 14種 愛犬用 無添加 無着色 ドッグフード ペット用 ペット用品 おや...

ご当地地鶏ダチョウの隠れた逸品
TOPICS
トピックス一覧