全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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大阪府の隠れたご当地グルメ
大阪府は美食の町と言われるだけあって美味しいものが揃っています。粉物文化もあるために、焼きそばやうどん、練り物、たこ焼き、お好み焼き、餃子は 店毎にこだわりを持って提供されているため、飽きることなく食べられるはずです。
住人の舌が肥えているため、美味しいものを提供していかないとお店も続きません。長く営業しているお店のメイン商品をお取り寄せすれば、ハズレることは無いでしょう。
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ご当地B級グルメの隠れた逸品
ほんまもんのどて焼き
令和ベストヒット大賞2020を受賞した、「お好み焼ゆかり」のどて焼です。
鳥もつ煮
宮崎県産鶏の肝・ハート、和歌山県産鶏のせぎも、鳥取県産鶏の玉を使用。
北極星
大正11年創業、オムライス発祥のお店とされる「北極星」の味を再現しました。
エビクリームコロッケ
洋食REVOのメニューをオーナーシェフ監修の下、忠実に再現しました。
がっちょの唐揚げ
「がっちょ」とはメゴチのことで、唐揚げにすると最高に美味しい食材です。
そばめし
千房オリジナルのそばめしで、焦がし醤油の特製ソースを絡めたベスト炭水化物。
ホタテとカニ味噌マヨネーズ焼き
「げん家」のコクのあるカニ味噌にホタテを入れ、マヨネーズで焼きました。
肉すい
口の中でほろほろにほどける国産牛肉がカツオと昆布のお出汁に溶け込みます。
黒毛和牛入煮込みハンバーグ
全国ご当地グルメ大阪代表「ノワ・ド・ココ」の黒毛和牛入り煮込みハンバーグ。
焼きフグセット
醤油ベースの治兵衛秘伝のタレをフグに絡めてこんがり焼きました。
国産牛しぐれ煮
日本料理「寺田」の柔らかな食感に仕上げた国産牛のしぐれ煮です。
蓬莱本館 焼売
エビ焼売は丸ごとの海老が入った「プリッ」とした食感・風味が楽しめる。
酢もつ
行列が出来るもつ鍋店「鍋守」のコリコリ食感と酢の香りを楽しんでください。
ぼたん鍋
高級料亭「味源」の厳選した天然猪肉と特製ごま出汁の鍋です。
すっぽん鍋
高級料亭「味源」の丁寧に調理した国産すっぽんと自慢の出汁でどうぞ。
ご当地餃子の隠れた逸品
うさぎ食堂 餃子
食べログ上位の心斎橋人気中華バル「うさぎ食堂」の餃子です。
蝦餃子
ぷりっぷりのエビが丸ごと入ったえび餃子です。上質な豚肉、竹の子も旨味も。
ひとくち餃子
北新地「点天」の小さな三角に旨さとこだわりが詰まった餃子。
黒豚餃子
老舗の研ちゃん餃子で出されている国産黒豚たっぷりの餃子です。
生餃子
生ぎょうざ専門店の水分を極力おさえ、豚肉本来の脂のみのジューシーさ!
ふくちぁん 餃子
大阪ふくちぁん大粒で食べ応えバツグン あふれる肉汁の永遠の定番餃子
ちびすけ 餃子
餃子工房ちびすけが自信を持って提供する一口餃子です。
鶏しそ餃子
しその風味香る赤穂の焼き塩月旨鶏餃子。さっぱりなのでいくらでも行けます。
生姜生餃子
生ぎょうざ専門店が作る生姜たっぷりでもあっさりの餃子です。
大和生餃子
青森県産のニンニクをたっぷり使った、皮もしっかりとした餃子です。
カレー生餃子
焼いても揚げてもいける、食欲が無くても食べれるカレー餃子です。
イベリコ豚 餃子
イベリコ豚に特化したイベリコ屋がお届けする肉汁溢れる餃子です。
大阪 しそ餃子
研ちゃん餃子本舗がお届けするさっぱりしそのニンニク不使用餃子。
鴨餃子
ワインに合う餃子を求め、鴨肉を使いビタミンBを豊富に含む美味しい餃子です。
ふわとろ餃子
大阪お好み焼きの名店「千房」のたこ焼き風大粒ふわとろ餃子です。
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住人の舌が肥えているため、美味しいものを提供していかないとお店も続きません。長く営業しているお店のメイン商品をお取り寄せすれば、ハズレることは無いでしょう。