全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
北海道・東北
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山口県の隠れたご当地グルメ
山口県は海に面している部分が多く、海産物にも特徴があります。 特に下関のとらふぐやあんこうの水揚げ量は日本一でそれらに関係するグルメや珍味は数多くあります。
また、山の幸にも恵まれており、ジビエ関連のお取り寄せグルメも多数あるため、 手軽に食べられるカレーなどで味わってみてはどうでしょうか。
高級食材の宝庫なので、九州に行った際は是非寄ってみてください。
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ご当地スイーツの隠れた逸品
ミニョン・ド・クグロフ
つぶつぶ果実入りもっちり生地の優しいフレーバーです。
たまご村プリン
秋川牧園の卵のコクと風味を生かし、焦がしたカラメルがいいアクセント。
パウンドケーキ
岩国産の「がんね栗」の渋皮煮が丸ごと入ったパウンドケーキです。
益次郎
大村益次郎の名がついた自家製餡のおまんじゅうです。
月でひろった卵
名水「琴名水」と山口県産の牛乳や卵、栗を使ったふわふわの銘菓。
ご当地珍味の隠れた逸品
あん肝みそ漬け
山口県産の鮟鱇(アンコウ)の肝を信州味噌で漬け込みました。
とらふぐ塩辛
皮ととらふぐの身をふんだんに使用し、独自に味付けした塩辛。
あんこうのい
下関漁港に水揚げされたあんこうの胃袋を甘辛だれで煮込みました。
このわた
海鼠(なまこ)の腸を塩漬けにした高級珍味のこのわたです。
とらふぐ焼き塩造り
とらふぐの身を焼き塩で仕上げ、ほんのり柚子の上品な味。
くちこ
なまこの卵巣を塩漬けにして干したもので、このわた以上に珍味です。
トラフグ皮
とらふぐの皮100%で独特の食感と旨味のある高級海鮮珍味をどうぞ。
とらふぐの白子
非常に貴重で高価なとらふぐの白子です。
ご当地カレーの隠れた逸品
岩国海軍飛行艇カレー(山口県)
海上自衛隊岩国航空基地で作られた岩国レンコンを使ったキーマカレー。
ふくカレー(山口県)
下関ならではのフグを具材にした上品な美味しいカレー。
鹿肉薬膳カレー(山口県)
長州のジビエの鹿肉を使った薬膳スパイスカレーです。
ココえび狩リー(山口県)
山口産車えびの味わいが楽しめる贅沢なエビカレーです。
特攻の島海軍カレー(山口県)
周南市大津島のじっくり煮込んだ香り高くスパイシーなカレーです。
天然イノシシ肉カレー(山口県)
九州の有名カレー店が監修した長州ジビエ、猪肉のカレー。
霧島黒豚カレー(山口県)
ドイツ農業協会主催国際品質協議会金賞受賞の霧島黒豚カレー。
ホテル楊貴館こだわりジビエカレー(山口県)
楊貴館が作った長州鹿、長州黒かしわ、長門ゆずきちのカレー。
白い山口女子美カレー(山口県)
岩国産のレンコンと白い根野菜ごろごろまろやかカレー。
TOPICS
種なしスイカが甘すぎる!
品種改良が重ねられたスイカは別次元の甘さ!
旬の食材と酢飯の一体感!
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中から綺麗に健康茶
血糖値や高血圧が心配な方に、ご当地の健康茶はいかがですか?
父の日限定グルメ
父の日にちょっとだけ贅沢な贈り物で感謝の気持ちを
母の日限定品スイーツ
母の日にスイーツを贈って感謝の気持ち伝えましょう!
稀少な幻のグルメ
期間限定、地域限定の稀少な幻の食材を運が良ければ食べられるかも!?
春限定グルメ
春限定グルメで、今しか食べられない旬のご当地グルメをどうぞ!
端午の節句(こどもの日)
端午の節句(こどもの日)は柏餅や千巻だけじゃ無い新しいスイーツが!
新種のメロン
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アマビエスイーツ
見るだけで効果のあるアマビエさんは、食べれば無敵になれるはず!
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また、山の幸にも恵まれており、ジビエ関連のお取り寄せグルメも多数あるため、 手軽に食べられるカレーなどで味わってみてはどうでしょうか。
高級食材の宝庫なので、九州に行った際は是非寄ってみてください。