価格と鮮度に自信あり！お届けは水揚げあり次第！

商品と配送についてのご案内 産 地 高知県産 特 徴 宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。 恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだ鮮度抜群のゾウリエビをお届けいたします。 スーパーではなかなか手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。 調理方法 ◆刺身 頭と胴体の間に包丁を入れて切り離してください。 胴体を裏にして両側に包丁を入れて皮をはがします。 スプーンなどを使うと身がとりやすいです。 ◆塩焼き 縦に半分に切って全体に塩を振って焼いてください。 ◆塩茹で 水に昆布と塩(約4%程度の塩水、ほんのりと塩味を感じる程度)を入れて沸騰する直前に昆布を取り出す。 沸...

価格と鮮度に自信あり！お届けは水揚げあり次第！

商品と配送についてのご案内 産 地 高知県産 特 徴 宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。 恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだ鮮度抜群のゾウリエビをお届けいたします。 スーパーではなかなか手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。 調理方法 ◆刺身 頭と胴体の間に包丁を入れて切り離してください。 胴体を裏にして両側に包丁を入れて皮をはがします。 スプーンなどを使うと身がとりやすいです。 ◆塩焼き 縦に半分に切って全体に塩を振って焼いてください。 ◆塩茹で 水に昆布と塩(約4%程度の塩水、ほんのりと塩味を感じる程度)を入れて沸騰する直前に昆布を取り出す。 沸...

プロトン冷凍（次世代冷凍技術）で鮮度・食感・風味をそのままお届け！

商品情報商品ゾウリエビ見た目がゾウリ（草履）に似ていることから名前がつけられました。地域によってはタビ（足袋）エビとも呼ばれます。伊勢海老に近い仲間のため、味は大変美味で、伊勢海老よりも上だと評価する人もいます。刺身・塩茹で・焼物などあらゆる調理に適していますが、特に味噌汁に入れると最高です。産地宇和海宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだ鮮度抜群のゾウリエビをお届けいたします。スーパーでは手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。特殊冷凍水揚をしたばかりに活きのいいゾウリエビをプロトン冷凍（次世代...

プロトン冷凍（次世代冷凍技術）で鮮度・食感・風味をそのままお届け！

商品情報商品ゾウリエビ見た目がゾウリ（草履）に似ていることから名前がつけられました。地域によってはタビ（足袋）エビとも呼ばれます。伊勢海老に近い仲間のため、味は大変美味で、伊勢海老よりも上だと評価する人もいます。刺身・塩茹で・焼物などあらゆる調理に適していますが、特に味噌汁に入れると最高です。産地宇和海宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだ鮮度抜群のゾウリエビをお届けいたします。スーパーでは手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。特殊冷凍水揚をしたばかりに活きのいいゾウリエビをプロトン冷凍（次世代...

プロトン冷凍（次世代冷凍技術）で鮮度・食感・風味をそのままお届け！

商品情報商品ゾウリエビ見た目がゾウリ（草履）に似ていることから名前がつけられました。地域によってはタビ（足袋）エビとも呼ばれます。伊勢海老に近い仲間のため、味は大変美味で、伊勢海老よりも上だと評価する人もいます。刺身・塩茹で・焼物などあらゆる調理に適していますが、特に味噌汁に入れると最高です。産地宇和海宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだ鮮度抜群のゾウリエビをお届けいたします。スーパーでは手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。特殊冷凍水揚をしたばかりに活きのいいゾウリエビをプロトン冷凍（次世代...