全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
北海道・東北
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全国各地の山菜お取り寄せ
旬の山菜は生命力に満ちあふれていてとても美味しい季節の味です。
日本全国で採れますが、地域毎に特徴があり、そこでしか取れないようなレアものもあります。
野菜と同じように様々な料理法がありますので、日常的に美味しくいただくことが出来ます。
自分で山に行くと、危険な動物にあったり、毒のあるものを間違えて採ることもありますので、 プロによって採られたものをお取り寄せするのをオススメします。
ミヤマイラクサ、赤こごみ、ハリギリあたりがレアでしょうか。機会があったら是非どうぞ。
ふきのとう 1kg 山菜 天然ふきのとう味噌用 大きめ大小5〜10cm混合)新潟産
【送料無料】高知県産 つわぶき A等級 2Lサイズ 4kg (約400g×10束入り) 箱
岩木屋 青森の味!山菜にしん 150g×20個入(4969762002522 ×20) 特産品
岩木屋 青森の味!わらび水煮(青森県産) 100g(FW0008) 特産品
大館北秋田森林組合 山菜水煮 ふき
岩木屋 青森の味!山菜にしん 150g(JS0001) 特産品
お取り寄せご当地山菜
旬の山菜を採ってきてご馳走しますね。
あなたが採りに行くの?危ないわよ。
(採る方も食べる方も)
でもスーパーにはほとんど売ってないし、すでに加工されてるんですよねぇ。
何の料理を作るのかを決めてから、使う山菜を「道の駅」や「ネットショッピング」で買う方がいいんじゃない?
天ぷら、おひたし、炊き込みご飯といろいろあるけど何を作ってくれるの?
(どうせおひたしぐらいしか作れないんじゃないの)
山菜のおひたしを作りたいんですよねぇ。
(おひたしには自信があるから、文句は言わせない!)
わらびやウド、ゼンマイ、こごみあたりがメジャーで美味しいんじゃないかしら。
(この辺なら美味しく食べられそうね)
そうですね。その辺にします。楽しみにしててくださいね。
(やばい、わらびしか見たこと無い・・・)
お取り寄せご当地山菜
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