全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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隠れたご当地グルメ(ジビエ編)
日本各地にジビエ料理はたくさんありますが、地元で消費されるために他県に流通することはありません。
イノシシ、熊、鹿、鳩、ウサギ、タヌキ、エゾシカ、場合によっては、ワニやカンガルー、アルカパまで手に入ります。
いつでも手に入るわけでは無いので、チャンスがあれば是非取り寄せて野生動物の肉の味を堪能してください。
良く言えば稀少肉で、悪く言えばゲテモノではありますが、C級グルメの代表的な食材なので、ビジエ料理として昇華されたものを味わってください。
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各都道府県代表ジビエ・珍獣料理
【北海道代表】
アザラシ
北海道産のアザラシを使った佃煮や缶詰です。
【北海道代表】
蝦夷鹿(エゾシカ)
北海道産のエゾシカの肉を使った野性味溢れるお肉です。
【北海道代表】
ヒグマ
北海道の動物で頂点に立つヒグマの野性味溢れる味です。
【岩手県代表】
ほろほろ鳥(ホロホロチョウ)
岩手県はほろほろ鳥の国内唯一の産地です。
【秋田県代表】
うさぎ(ウサギ)
秋田県のジャンボウサギは注文を受けてからの捕獲なので新鮮です。
【富山県代表】
幻魚(げんげ)
幻の深海魚と言われている柔らかくて美味しい魚です。
【愛知県代表】
鶉(ウズラ)
卵しか流通していないうずらの肉はとても美味です。
【長野県・岐阜県代表】
ツキノワグマ
ジビエの王様と言われる熊肉を、臭みのなく仕上げました。
【和歌山県・兵庫県代表】
イノブタ
低カロリー高タンパクで旨味の詰まったイノブタを味わってください。
【高知県代表】
うつぼ(ウツボ)
高知県産のうつぼたたきやウツボ唐揚げです。
【高知県代表】
キジ
日本の国鳥であるキジも食用なので一度は味わっておくべきです。
【山口県・長崎県代表】
鹿
全国で採れる鹿ですが、特に有名な産地がこちらです。
【北海道・佐賀県代表】
エミュー
ヒクイドリ科の飛べない鳥ですが、緑の卵と美味しいお肉で人気急上昇中です。
【福岡県・長崎県代表】
穴熊(アナグマ)
世界でも貴重な天然アナグマの甘い脂肪が特長です。
【鹿児島県代表】
駝鳥(ダチョウ)
高タンパク低脂肪で流通量が徐々に増えつつあるダチョウ肉です。
ご当地ジビエの隠れた逸品
国産 九州産 猪肉 串 375g ジビエ 焼肉 バーベキュー...
商品情報名称猪肉産地名九州産内容量375g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者...
平均評価:
5
イチボステーキ 黒毛和種 A5 厚切り 赤身肉 【約200g×2枚】 ...
商品説明 名称 和牛イチボステーキ 黒毛和種A5 真空冷凍 産地 国内産 内容量 約200グラム×2枚 消費期...
平均評価:
5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 内モモ肉 1kg (スライス)【無添加...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
黒毛和種 A5等級 赤身肉 とろ赤身しゃぶしゃぶ 【800g】 牛肉...
【商品名】 和牛とろ赤身しゃぶしゃぶ 800グラム 【名称】 牛肉 【産地】 ...
平均評価:
5
【ジビエ】【北海道産】 エゾ鹿肉 味付 カルビ 500g
※中心部まで加熱してお召し上がりください。 品 名 エゾ鹿肉味付カルビ 数 量 500g 原産地 北海道 原...
平均評価:
5
送料無料 天然猪 焼肉用 特上シンタマ肉 1kg お子様にも食べ...
商品説明 商品名 猪肉 特上シンタマ肉 スライス 特徴 柔らかい仔猪を使用しています。 料理方法 焼き肉...
平均評価:
5
鹿肉 味付きミックス 焼肉 300g×2(カルビ&ロース)【北のジ...
商 品 名 えぞ鹿 バラロース肉(ミックス) 焼肉用タレ漬け 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産...
平均評価:
5
ハンバーグ 冷凍 焼目付 湯煎調理【120g真空冷凍×5個入り】冷...
姫路グルメポーク「桃色吐息」で作ったポーク100%のハンバーグです。焼目をつけて真空冷凍しています。...
平均評価:
5
ポーランド人のパウリナさんが作るポーランドの伝統料理ジビ...
平均評価:
5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ウデ肉 1kg (ブロック)【無添加】...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
鹿スネ(ボーン) 大サイズ_1本鹿ボーン、げんこつ欠品中の...
まつだ屋ジビエ 商品概要 名称 ペット用_鹿スネ(ボーン) 大サイズ_1本 原産国 日本国 産地名 宮崎...
平均評価:
5
ジビエ 猪肉 スライス しゃぶしゃぶ 用 300g / 600g / 1.2kg ...
ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪のしゃぶしゃぶ肉。 ...
平均評価:
5
鹿肉 ジャンボ ソーセージ 3本入 ☆リピーター急増中!ビール...
☆ここがポイント!☆ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富なんです。...
平均評価:
5
【信州産/長野県産】【送料無料】高タンパク!鹿肉 シカ肉 ...
商品情報名称鹿肉産地長野県賞味期限商品ラベルに記載内容量鹿肉モモ200g鹿肉ロース200g鹿肉角切り200g...
平均評価:
5
お取り寄せグルメ 高級 ソーセージ 常陸の輝き ボロニア ハム...
名称加熱食肉製品(加熱後包装) ウインナーソーセージ商品名常陸の輝きソーセージ ハム&ボロニア 詰め...
平均評価:
5
キジすき焼きセット(キジ肉300g・特製キジスキヤキスープ300...
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧...
平均評価:
5
送料無料 天然猪 バーベキュー 焼肉用 満足特価セット カルビ...
商品説明 商品名 猪肉 焼肉セットカルビ肉・ロース肉・外モモ肉・内モモ肉又はシンタマ肉・生ソーセージ...
平均評価:
5
【産地直送】 長州ジビエ イノシシウィンナー120g猪肉 山口県...
1通常のウィンナーとは違い、濃厚な味わいが特徴。プリプリ、ジューシーなウィンナーです。 商品説明名...
平均評価:
5
《島根県産》国産 天然ジビエ イノシシ肉 特選 ロース 500g (...
商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250g×2) 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記...
平均評価:
5
【お試しセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各1パック】 国産...
商品情報名称国産シカ&イノシシウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入 各1パックセット(内訳:シカ1パ...
平均評価:
5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ウデ肉 300g (カット)【無添加】【...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ シンタ...
商品情報名称エゾシカ肉 しんたま産地北海道内容量140g 以上姿ステーキサイズカット 真空パック 1パ...
平均評価:
5
送料無料 天然猪 赤身ぶつ切り 1kg カレー用 煮込み 広島県福...
商品説明 商品名 猪肉 赤身ぶつ切り 料理方法 カレーやシチューなどの煮込み料理がおすすめ。 産地 広島...
平均評価:
5
猪肉 ぼたん鍋(松)【極上盛合せ300g】『約2~3人前』食品 精...
【商品名】 天然猪肉 ぼたん鍋用 極上盛合せ300グラム 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 300グ...
平均評価:
5
エゾ鹿クラコウソーセージ 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ...
商品情報商品名エゾ鹿クラコウソーセージアレルギー成分原材料参照原材料エゾ鹿肉(北海道産)、豚脂脂...
平均評価:
5
鹿肉 赤身ひき肉 1kg (500g×2パック)【エゾシカ肉ジビエ料理...
商 品 名 えぞ鹿 ひき肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100%の美味...
平均評価:
5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ヒレ肉 400g (スライス)【無添加】...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
北海道 産 送料無料 エゾシカ肉 鹿肉【内モモ&ハツステーキ ...
商品情報名称エゾシカ肉 内モモ ハツ産地北海道 内容量350g以上1パック270g以上1パック 合計620g以上...
平均評価:
5
粗挽きソーセージ 茨城 銘柄豚 常陸の輝き プリプリ ウィンナ...
名称加熱食肉製品(加熱後包装) ウインナーソーセージ商品名常陸の輝きソーセージ プレーン原材料名豚...
平均評価:
5
【産地直送】 長州ジビエ 鹿モモ肉 300gシカ肉 山口県下関産 ...
1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます...
平均評価:
5
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能登の復興応援!
能登の美味しいもので復興を応援しよう!
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食べ比べで全国各地の違いを味わおう!
福袋という合法ギャンブル
福袋のハズレを楽しめる寛容な大人になりたい
熊が極上の食料です
我々は食べられる側じゃ無い!食べる側である!!
おせちが豪華すぎて迷う!
豪華な海鮮おせち?ド迫力の肉おせち?最高級の料亭おせち?
種なしスイカが甘すぎる!
品種改良が重ねられたスイカは別次元の甘さ!
旬の食材と酢飯の一体感!
押し寿司こそが伝統のご当地グルメといえる食べ物です
中から綺麗に健康茶
血糖値や高血圧が心配な方に、ご当地の健康茶はいかがですか?
父の日限定グルメ
父の日にちょっとだけ贅沢な贈り物で感謝の気持ちを
母の日限定品スイーツ
母の日にスイーツを贈って感謝の気持ち伝えましょう!
トピックス一覧
イノシシ、熊、鹿、鳩、ウサギ、タヌキ、エゾシカ、場合によっては、ワニやカンガルー、アルカパまで手に入ります。
いつでも手に入るわけでは無いので、チャンスがあれば是非取り寄せて野生動物の肉の味を堪能してください。
良く言えば稀少肉で、悪く言えばゲテモノではありますが、C級グルメの代表的な食材なので、ビジエ料理として昇華されたものを味わってください。