全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
鹿肉
えぞ鹿肩肉、幅広い料理に使える部位です!
商 品 名 えぞ鹿 肩肉ブロック  産 地 北海道産 内 容 量 1kg 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)    北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは?
店舗名:北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ
1,580 円
レビュー数:22 件
平均評価: 4.82
柔らかく使いやすい鹿モモさくどり!
柔らかく調理しやすい鹿モモさくどり!近頃ではアスリートミートとして注目されている鹿モモ肉は、赤身が多くヘルシーで、鉄分やビタミンが多い赤身の鹿モモ肉です。柔らかい部位をさくどりにしましたので、ミニステーキやミニローストなどそのままカットして調理をするだけでジビエ料理が一品できます。洋風でも和風でもお料理を選ばず美味しく調理できます。こちらの商品はニュージーランドの衛生的な工場でカットした鹿肉になります。 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック=約200g(180g〜220g) 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・...
店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
1,690 円
レビュー数:7 件
平均評価: 4.71
  大分県宇目町産 鹿肉  ■ しか肉のステーキ 鹿肉は低カロリー、高タンパク質で鉄分も豊富! からだにやさしくおいしいステーキをお召し上がりください。  ■ かんたんおいしいお召し上がり方 袋にちょっと切れ目を入れてレンジでチン!するだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※目安※60Wで2~4分  ■ 山の幸由紀ん子 大分県宇目にある炭火焼のお店。 地元の「美味しい」を堪能できる山の中の食事処。 緑が続く道を延々と大分最南端へ。 澄んだ空気と豊かな自然の中、ゆったりとした空間を保つ町「宇目」にある炭火焼のお店です。 傾山、祖母山系の山々に囲まれたこの場所から九州の美味しい恵みを届...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,640 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
モモ・ロースの良いところだけを厳選。法律により要加熱となりました。高たんぱく、低カロリー!
   ☆☆ 店長大好きおすすめ!!! ☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。 この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。100%赤身で低カロリー! 牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。 瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。 (新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。) 賞味期限は商品到着より180日です。解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。 2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。 商品は塊になってます。半解凍で簡単...
店舗名:猪肉のキザキ
2,000 円
レビュー数:71 件
平均評価: 4.58
カットするだけで食べられます
ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。こちらの鹿タタキは、ニュージーランドの衛生的な工場で全て加工したものです。  商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック 約200g(160〜220g) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食 【メモ】半解凍でカットすると上手くスライスできます。 お子様高齢者抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【同梱につい...
店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
1,971 円
レビュー数:10 件
平均評価: 4.4
繊細で柔らか! 芳醇な味わいの鹿肉ジビエ
きめ細かな肉質の「えぞ鹿の肉のロース」塊のままローストしてローストベニソンに。鹿独特の赤身肉の美味しさはロゼの焼き加減で存分に味わえます。ジューシーなロースの美味しさを堪能あれ。お好きな厚さにカットしてステーキもおすすめです!  商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 ロース 規格 1パック 約500g(450〜550g) 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 【メモ】エゾ鹿は繊細な肉質ですので氷水解凍がおすすめ。解凍後は、冷蔵庫で半日以上休ませてからのマリネや調理をお願いします。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていた...
店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
4,284 円
レビュー数:6 件
平均評価: 3.83
山田バーグシリーズ 家族みんなで自宅パーティー!
山田マグナム 2本セット(200g×2) 和歌山県産鹿肉フランクフルトソーセージ BIGなハンバーグ 山田バーグシリーズから BIGなフランクフルト登場★ 野性味あふれるマグナムなソーセージ 鹿肉51%、豚肉39%使用 電子レンジ・湯煎で加熱いただいた後 ホットプレートやBBQグリルで焼くと一層美味しくいただけます! ●「安全」「安心」への追求 食品安全マネジメントシステムISO22000/HACCP 導入工場で製造 最新鋭の設備環境で徹底した衛生・品質管理を実施し皆様に安心安全な食品をご提供いたします。 冷凍加熱食肉製品(加熱後包装) 【名称】フランクフルトソーセージ 【原材料】鹿肉(和歌山県産)、豚肉(国産)、水あめ、食塩、砂糖、コラーゲ...
店舗名:食のセレクトショップ山田屋
2,160 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
加工工場直送! 山口県の緑豊かな山で育った鳥獣 大地の恵みをお愉しみください
1ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。 商品説明名称鹿肉ロース 産地名下関産内容量1000g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者静株式会社 山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734備考冷凍庫でお届け致します。 加熱してお召し上がりください。
店舗名:てしまの苗屋 楽天市場店
4,100 円
レビュー数:1 件
平均評価: 3
  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに? 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。  ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
8,340 円
レビュー数:6 件
平均評価: 4.83
【クール冷凍便】雲仙鹿牧場で飼育した鹿ランプ肉500gを真空パックで新鮮なままお届け!ワンランク上の焼肉やバーベキューに。愛犬の生食や手作りごはんにも...
クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿ランプ肉 牧場飼育だから安心。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ランプ500g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ...
店舗名:鹿の角本舗 楽天市場店
2,800 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
加工工場直送! 山口県の緑豊かな山で育った鳥獣 大地の恵みをお愉しみください
1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。 肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。 商品説明名称鹿肉もも産地名 下関産内容量600g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734 備考冷凍庫でお届け致します。加熱してお召し上がりください。
店舗名:てしまの苗屋 楽天市場店
2,000 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
広島県備後地方産の最高級鹿肉!焼肉で美味しく召し上がって頂けます。 ジビエ
商品説明 商品名 鹿肉 シンタマ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。 料理方法 焼き肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
店舗名:備後ジビエ製作所
3,600 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
ワイン好きが喜ぶおつまみセットが豪華になりました。お酒好きな方へのギフトに最適!
商品説明商品名赤ワインおつまみセットDX原材料名 燻し合鴨、燻し但馬牛 燻しカットチーズ、燻し鹿肉,燻しカマンベールチーズ ※原材料のより詳しい情報はこちらからご確認ください。 内容量 燻し合鴨 50g 燻し但馬牛 50g 燻しカットチーズ 52g 燻し鹿肉 50g 燻しカマンベールチーズ 115g 賞味期限冷蔵で約20日間程度※賞味期限のより詳しい情報はこちらからご確認ください。保存方法10度以下で要冷蔵。 製造者株式会社神鍋ヴィラージュ 〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野60−1↓お酒に合うシリーズ 関連商品はこちらお好みで4点選べる おつまみ 燻製 セッ...2,980円<数量限定> 幻のブランド豚 「八鹿豚...1,650円【メール便 送料無料 ...
店舗名:燻製を極めるお店 えんじん 煙神
5,210 円
レビュー数:6 件
平均評価: 4.83
高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ
ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 ...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,158 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
広島県備後地方産の最高級鹿肉!焼肉で美味しく召し上がって頂けます。
商品説明 商品名 鹿肉 シンタマ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。 料理方法 焼き肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
店舗名:備後ジビエ製作所
5,500 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
現代の食卓にジビエの恵みを  鹿肉3部位を食べ比べていただけます。
商品情報名称鹿肉産地名九州産内容量450g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。国産 九州産 鹿肉 お中元 三種盛 450g 2〜3人前 ジビエ 焼肉用 バーベキュー 食べ比べ  送料無料 高たんぱく ダイエット お取り寄せ 現代の食卓にジビエの恵みを  鹿肉3部位を食べ比べていただけます。 シカ肉の食べ比べセットです。焼肉用厚切り 3種盛450g(部位の指定はできません)ロース バラ 肩ロース カタ ヒレ ウデ モモ チョップから3種類をランダムで入れております。2〜3人で満足していただける量です。野外でのバーベキューやキャン...
店舗名:糸島ジビエ工房
4,220 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
【えぞ鹿/ジビエ/鹿肉/鹿もも肉/鹿モモ肉/えぞじか/鹿鍋/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。...
店舗名:東京468食材
8,143 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
柔らかくジューシーで食べ応え抜群!
★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉(北海道産) 内容量 1個 300g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍(-18度以下) 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。 ●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 関連商品【マラソン期間中P10...
店舗名:海鮮グルメ北海道 品川甚作商店
3,200 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
 名称 鹿肉タタキ 原材料 鹿肉(ニュージーランド産)  内容量 約180g(150g〜200g) ※不定貫の為重量が前後します  賞味期限 発送日より約60日間  保存方法  ‐18℃以下で冷凍保存 販売者 株式会社 池延  茨城県常陸大宮市小場 6467-1 
店舗名:そうざい男しゃく
3,999 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに? 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。  ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
6,080 円
レビュー数:2 件
平均評価: 5

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