温泉で有名な湯布院のジャム工房「ことことや」の手作りジャムギフトセットです。大切な方へ気軽に贈れる店長お勧めのギフトになります！

商品説明 ポイント 「ことことや」のジャムは香料や着色料などは一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。 手作りの為、大量生産ではございませんが、由布院の自然の中で一鍋一鍋丁寧に作っております。 手作りならではのやさしい甘さを是非ご賞味ください。 「ことことや」はジャム製造業として1986年に大分県湯布院町にて創業しました。 果物の加工から製造、ラッピングまで全ての行程を一つ一つ大切に行っております。 【林檎香りジャム】 青森県産の『紅玉』を用いて作っている林檎のジャムです。 林檎のやさしい酸味と食感を大切にジャムに仕上げております。 林檎の皮の、ほのかな色もま...

ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)

    乳糖の分解が苦手な犬猫も下痢を起こしにくく安心  ■ ヤギ乳のスゴいところ ヤギ乳は人間の母乳と同じβカゼインを主体とするたんぱく質で構成され、栄養も豊富なためその昔は母乳代わりに子供に与えたものです。含まれる栄養素は牛乳に似ていますが、牛乳より濃厚で、たんぱく質、脂質、カルシュウム、ビタミン類が豊富です。さらに、やぎ乳には体内で燃焼されやすい中鎖脂肪酸が多く含まれており、アレルギー物質の含有が少ないのが特徴です。 犬や猫は、哺乳類の乳に含まれる乳糖の分解が苦手なため、牛乳を飲むと下痢をしやすくなります。やぎ乳の乳糖の含有率は牛乳5.0％に対し、4.1％と少なく、脂肪球の大...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。 苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。 「ことことや」では香料や着色...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ ブルーベリージャム 大分県由布市産のブルーベリーを使用しています。 ブルーベリーの実をそのまま残し（プレザーブスタイル）、やさしい甘さのジャムに仕上げております。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。 「ことことや」では...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ キーウィジャム 大分県産と季節によってはニュージーランド産のキウイフルーツを使用。 やさしい甘さとほどよい酸味があるジャムに仕上げています。 キウイのやさしい色、食感や香りをお楽しみください。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度）44～45度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことが...

坂元のくろず 酢飲料 健康 果汁20% デザートソース 鹿児島

　 坂元のくろず 太陽が育み 壺畑で育てる 純米黒酢 ぶどう味の黒酢飲料 果汁20％ 鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」とオリゴ糖をベースに仕上げたぶどう味の黒酢飲料です。 豊かな香りが楽しめます。 ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。 【お召し上がり方】 1日30-40mlを目安に、水・牛乳・炭酸水などで3倍に薄めてお召し上がりください。 ■名称 3倍希釈時20％ぶどう果汁入り飲料 ■原材料名 ぶどう（コンコード（アメリカ産））、イソマルトオリゴ糖、米黒酢、果糖ブドウ糖液糖／香料 ■内容量 500ml × 2本 ■賞味期限 製造日より常温365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ ブルーベリージャム 大分県由布市産のブルーベリーを使用しています。 ブルーベリーの実をそのまま残し（プレザーブスタイル）、やさしい甘さのジャムに仕上げております。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。 「ことことや」では...

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＞＞こちらの商品は選べるセット販売のページです＜＜ プルダウンからお好きな商品をお選び下さい。  由布院盆地で収穫されたゆふいん米の米粉を 使ったグルテンフリーのケーキ2本セット  ■ 米粉のガトーショコラ 由布院盆地で収穫された湯布院米の米粉を使いグルテンフリーで作りました。米粉を使用することにより、香り高いチョコレートの濃厚でしっとりとした美味しさと優しい口どけをお楽しみ頂けます。また、コーヒー、紅茶はもちろん、赤ワインや洋酒にも相性抜群です。  ■ 米粉の抹茶ショコラ 日本有数の高級茶葉の産地である八女の抹茶の極上な風味と、ミルキーなホワイトチョコレートのコラボレーショ...

   ヘルシーな甘さにこだわりました  ■ きび糖ブルーベリージャム 青々とした緑の山に囲まれて育まれたベリージュファームのブルーベリー。もちろん農薬や除草剤など一切使っておらず、害虫駆除や草取りはすべて手作業で行っています。そんな自家農園のブルーベリーや九州産のブルーベリーをそのまま鍋で煮込んで作った美味しさ抜群のジャムです。 グラニュー糖を一切使用しておらず、きび糖とオリゴ糖を入れ、ペクチンも使用していない素材を生かしたジャムなので、きび糖の味とブルーベリーが混ざり合いひと味違う美味しい味わいに仕上げました。 ヨーグルト、アイスクリーム、トースト、チョコレート、ケーキ、クレー...

    すべてのお肉好きに・・・  ■ 焼肉屋が作ったカレー！ 肉のプロ・焼肉屋が作った、A4ランク以上の和牛のスジ・ブロック肉がたっぷり入ったいまだかつて食べたことのない・・・ 和牛を食べるカレーです！  ■ このカレーのここがすごい！ A4ランク以上の和牛を、惜しみなくふんだんに使ったカレーは、ひと口ひと口、どこを食べても、MEATにMEET！ トロっとした和牛のスジ肉とゴロっとしたブロック肉を味わえます。 ・杵築産A4ランク以上の和牛使用 ・杵築産みかん   大分県杵築産みかんの絶妙な酸味と甘さのバランスがカレーの隠し味 ・杵築産原木椎茸   香りと旨味に優れた原木椎...

   旬の時期に収穫した果物を贅沢に使った   コンフィチュール  ■ 華やかな香りと酸味のバランスの良い美味しさ 野菜ソムリエ監修の、果実の美味しさを活かした自家栽培フルーツのジャムです。旬の時期に収穫した果物を贅沢に使い、果物そのままの味と香りをジャムに閉じ込めました。 コンフィチュールは、小さなお子様からご年配の方まで、年齢を問わずお楽しみいただけるジャムに仕上げました。パンやヨーグルトに添えたり、料理のソースに使用したりするほか、隠し味やアクセントにするなど様々な楽しみ方ができますので、ぜひ自分だけのお気に入りの楽しみ方を見つけてください！  ■ 杵築ブラン...

  大分県・国東半島で育てたいちごを果肉が   崩れないようにまるっと詰め込みました  ■ いちごのしずく（コンフィチュール） 青果のいちごの販売ができない時期にも、毎日の食卓をいちごで楽しくできたらという思いから、我が家のいちごを100%使ったいちごの加工品を作っています。 「いちごのしずく」は、果汁を煮込み、果肉を漬けこんで保存するという定義のコンフィチュールにできるだけ近づきたいとの思いで、商品を作りました。いちごのまるっとした果肉をお楽しみください。 ホットケーキやヨーグルトに添えたり、生クリームを添えるだけで簡単スイーツにもなります。残った果汁はかき氷にかけたり炭酸...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。 苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。 「ことことや」では香料や着色...

  手軽にはじめる、糀生活、酵素生活  ■ 振りかけるだけで酵素が摂れる！ 原材料は米糀のみ。 大分県産米、室ぶたづくりにこだわった自家製米糀を低温乾燥で酵素を活かしたままに粉末状にしています。 お料理に活用する場合は、材料の重さの1％使用。旨味を引き出したい時にぴったり。 酵素の働きで旨味を補い、うす味でも料理をおいしくしてくれます。 ●保存は冷蔵庫ではなく常温でOK ●酵素が料理をおいしくしてくれる ●粉末だから軽く、海外にも持って行ける  ■ 使いやすさを追求した糀の進化系 日本の健康生活を支えてきた伝統の米糀をいつでもどこでも手軽に取り入れられるように、独自の技術で乾燥＆微粉末化し...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ 無花果香りジャム 大分県産・福岡県産の無花果（蓬莱柿/ほうらいし）を使用。 無花果本来のもつ甘さと果肉を大切にジャムに仕上げています。 無花果の鮮やかな色や食感をお楽しみくださいませ。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度）45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。...

  香り高くやさしい  ■ 梨ジャム 爽やかな旬仕込み 大分県日田の香り高く優しい味わいで、大玉の新高(にいたか)という品種を使用しています。 ひとつひとつ包丁で皮をむき、ヘタと芯を取り除きます。大きな新高梨、カットには牛刀(肉を捌く大きな包丁)を使います。 すりおろし、ダイスカットして果肉の食感を合わせて楽しめるように、手間ひまを惜しまずに仕上げました。 旬を丸ごと瓶詰めにしたフレッシュな香り食感は格別です。  ■ 低糖仕込み 糖度40度前後 砂糖は控えめ(糖度40前後) 北海道てんさい100%のビートグラニュー糖を使用しています。 ペクチンはライム、レモン、グレープフルーツ果皮から抽出した天然...

  自然のまま一番美味しいものを   加熱濃縮を一切しない国産ハチミツ  ■ 国産百花はちみつ 四季折々に咲く様々な花から採蜜したはちみつです。季節によって採取される花が異なるため、一年を通して様々な風味・味わいをお楽しみいただけます。そんな様々に採取された中でも風味がよいはちみつを厳選して瓶詰しました。四季の恵みを感じさせてくれる風味豊かなはちみつをお楽しみいただけます。 昔ながらの味わいで料理にもお菓子にも合う万能はちみつです。  ■ 蜂の音のこだわり 採蜜は早朝しか行っていません。それは日が昇り外勤蜂たちが活動し始めると水分の多い花蜜が混ざる可能性があるためで...

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ キーウィジャム 大分県産と季節によってはニュージーランド産のキウイフルーツを使用。 やさしい甘さとほどよい酸味があるジャムに仕上げています。 キウイのやさしい色、食感や香りをお楽しみください。 ヨーグルトなどにもよく合います。 保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 （糖度）44～45度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことが...

    ヨーロッパでは離乳食にも使用  ■ 風土が育てるチーズ クックヒルファームのチーズは湯布院塚原が育てたチーズ。生き物である『牛』を始め、牛が食す『草』、草を育てる為の『土』や『水』、チーズの熟成に必要な『乳酸菌』など、あらゆる工程で湯布院塚原の環境が育んだ生物達の恩恵を受けているからです。そして、その恩恵が長い時間をかけてチーズを育て、チーズの味に凝縮されます。湯布院塚原という土地と向き合いながら、お客様の『美味しい』という一言を頂く為に、風土と共にチーズを育てています。  ■ チーズを作るために チーズの原料は『生乳』です。そこで、クックヒルファームでは美味し...

   旬の時期に収穫した果物を贅沢に使った   コンフィチュール  ■ 華やかな香りと酸味のバランスの良い美味しさ 野菜ソムリエ監修の、果実の美味しさを活かした自家栽培フルーツのジャムです。旬の時期に収穫した果物を贅沢に使い、果物そのままの味と香りをジャムに閉じ込めました。 コンフィチュールは、小さなお子様からご年配の方まで、年齢を問わずお楽しみいただけるジャムに仕上げました。パンやヨーグルトに添えたり、料理のソースに使用したりするほか、隠し味やアクセントにするなど様々な楽しみ方ができますので、ぜひ自分だけのお気に入りの楽しみ方を見つけてください！  ■ 杵築ブラン...