全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
鹿肉
えぞ鹿肩肉、幅広い料理に使える部位です!
商 品 名 えぞ鹿 肩肉ブロック  産 地 北海道産 内 容 量 1kg 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)    北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは?
店舗名:北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ
1,580 円
レビュー数:28 件
平均評価: 4.79
雲仙鹿牧場で飼育した鹿肉のお得なセットです!切る・温めるだけの簡単調理で本格ジビエ料理をお家で楽しもう!ヘルシー 珍味 鹿の角 漢方 鹿 鹿角
クール便での発送になります 【送料無料】雲仙牧場鹿肉詰合せ(10品) ご自宅でのパーティーやちょっとした集まり、贈り物にもぴったりの商品です。なかなかお目にかかれない鹿肉の生ハムやソーセージなどで一味違ったお食事をお楽しみください。 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。 内容量 雲仙牧場鹿肉ベーコン×2パック雲仙牧場鹿肉生ハム×2パック雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ×2パック雲仙牧場鹿肉ソーセージ×2パック雲仙牧場鹿肉ハンバーグ×2パック 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。 お召し上がり方 ハンバーグ、ソーセージ:冷凍のまま沸騰した...
店舗名:鹿の角本舗 楽天市場店
5,980 円
レビュー数:6 件
平均評価: 4.67
【送料無料】雲仙鹿牧場で飼育した鹿肉のお得なセットです!ワンランク上の焼肉やバーベキュー、キャンプ飯におすすめです必ず焼いてお召し上がりください。 ...
クール便での発送になります 【送料無料】焼肉セット 鹿肉のおいしさを存分に楽しめるぜいたくな焼肉セットです。 ロース100g・ランプ100g・外モモ100g・内モモ100g・ソーセージ・ベーコン、6種をセットにしました。 ディアー・カンパニーが飼育から加工まで徹底管理。 自信を持ってお届けする、高品質で栄養たっぷりな鹿肉をお楽しみください。 主要成分 鹿肉100% 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。 内容量 雲仙牧場鹿肉ロース100g雲仙牧場鹿肉ランプ100g雲仙牧場鹿肉外モモ100g雲仙牧場鹿肉内モモ100g雲仙牧場鹿肉ソーセージ3本雲仙牧場鹿肉ベーコン1p 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。 お召し上がり方 生...
店舗名:鹿の角本舗 楽天市場店
5,500 円
レビュー数:10 件
平均評価: 4.5
加工工場直送! 山口県の緑豊かな山で育った鳥獣 大地の恵みをお愉しみください
1ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。 商品説明名称鹿肉ロース 産地名下関産内容量1000g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者静株式会社 山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734備考冷凍庫でお届け致します。 加熱してお召し上がりください。
店舗名:てしまの苗屋 楽天市場店
4,100 円
レビュー数:1 件
平均評価: 3
現代の食卓にジビエの恵みを  鹿肉3部位を食べ比べていただけます。※商品画像は一例です。自然のものですので季節によって内容に変更があります。
商品情報名称鹿肉産地名九州産内容量450g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。国産 九州産 鹿肉 お中元 三種盛 450g 2〜3人前 ジビエ 焼肉用 バーベキュー 食べ比べ  送料無料 高たんぱく ダイエット お取り寄せ 現代の食卓にジビエの恵みを  鹿肉3部位を食べ比べていただけます。※商品画像は一例です。自然のものですので季節によって内容に変更があります。 シカ肉の食べ比べセットです。焼肉用厚切り 3種盛450g(部位の指定はできません)ロース バラ 肩ロース カタ ヒレ ウデ モモ チョップから3種類をランダムで入れて...
店舗名:糸島ジビエ工房
4,220 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
柔らかく使いやすい鹿モモさくどり!
柔らかく調理しやすい鹿モモさくどり!近頃ではアスリートミートとして注目されている鹿モモ肉は、赤身が多くヘルシーで、鉄分やビタミンが多い赤身の鹿モモ肉です。柔らかい部位をさくどりにしましたので、ミニステーキやミニローストなどそのままカットして調理をするだけでジビエ料理が一品できます。洋風でも和風でもお料理を選ばず美味しく調理できます。こちらの商品はニュージーランドの衛生的な工場でカットした鹿肉になります。 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック=約200g(180g〜220g) 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・...
店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
1,690 円
レビュー数:7 件
平均評価: 4.71
モモ・ロースの良いところだけを厳選。法律により要加熱となりました。高たんぱく、低カロリー!
   ☆☆ 店長大好きおすすめ!!! ☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。 この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。100%赤身で低カロリー! 牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。 瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。 (新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。) 賞味期限は商品到着より180日です。解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。 2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。 商品は塊になってます。半解凍で簡単...
店舗名:猪肉のキザキ
2,000 円
レビュー数:71 件
平均評価: 4.58
期間限定 数量限定の鹿肉 ローストが入ったお得なセットです!クリスマスやお歳暮などのご贈答用にもピッタリ。高たんぱく 低カロリー ヘルシー で鉄分 豊富...
【数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト入り6種セット 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック 雲仙牧場鹿肉ベーコン×1パック 雲仙牧場鹿肉生ハム×1パック 雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ×1パック 雲仙牧場鹿肉ソーセージ×1パック 雲仙牧場鹿肉ハンバーグ×2パック 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。 お召し上がり方 ロースト、ハンバーグ:冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。 生ハム、ソフトサラミ:解凍してそのままお召し上がりいただけます。 ソーセージ、ベーコン:冷凍のまま沸騰したお湯で1...
店舗名:鹿の角本舗 楽天市場店
5,980 円
レビュー数:1 件
平均評価: 4
  大分県宇目町産 鹿肉  ■ しか肉のステーキ 鹿肉は低カロリー、高タンパク質で鉄分も豊富! からだにやさしくおいしいステーキをお召し上がりください。  ■ かんたんおいしいお召し上がり方 袋にちょっと切れ目を入れてレンジでチン!するだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※目安※60Wで2~4分  ■ 山の幸由紀ん子 大分県宇目にある炭火焼のお店。 地元の「美味しい」を堪能できる山の中の食事処。 緑が続く道を延々と大分最南端へ。 澄んだ空気と豊かな自然の中、ゆったりとした空間を保つ町「宇目」にある炭火焼のお店です。 傾山、祖母山系の山々に囲まれたこの場所から九州の美味しい恵みを届...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,640 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
カットするだけで食べられます
ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。こちらの鹿タタキは、ニュージーランドの衛生的な工場で全て加工したものです。  商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック 約200g(150~250g) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食 【メモ】半解凍でカットすると上手くスライスできます。 お子様高齢者抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【同梱につい...
店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
1,980 円
レビュー数:10 件
平均評価: 4.4
限られた猟期の間、ハンターの間でしか取引されない大変貴重な天然ヒグマを特別にご用意いたしました。現品限りですのでご容赦ください。自社ハンターによる...
商品説明名称ヒグマ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。
店舗名:エゾ鹿肉専門店北のグルメ
4,800 円
レビュー数:26 件
平均評価: 4.73
  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに? 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。  ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
8,340 円
レビュー数:6 件
平均評価: 4.83
衛生管理の行き届いた工場で、熟練の職人を中心に丁寧に解体。良質な肉を提供するゆすはらジビエの里。
商品情報内容量400g※目安であり量を保証するものではございません。付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴ほどよく締まった身は硬すぎず柔らかすぎず、加熱しても程よい歯応えでとても美味しい部位です。こちらもローストやステーキなどがおすすめ。竜田揚げなどの揚げ物でも美味しく食べられます。初めての方におおすすめです。アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お...
店舗名:かわうそ市場 楽天市場店
2,480 円
レビュー数:4 件
平均評価: 4.75
限られた猟期の間、ハンターの間でしか取引されない大変貴重な天然ヒグマを特別にご用意いたしました。現品限りですのでご容赦ください。自社ハンターによる...
商品説明名称ヒグマ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。
店舗名:エゾ鹿肉専門店北のグルメ
3,000 円
レビュー数:23 件
平均評価: 4.39
加工工場直送! 山口県の緑豊かな山で育った鳥獣 大地の恵みをお愉しみください
1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。 肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。 商品説明名称鹿肉もも産地名 下関産内容量600g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734 備考冷凍庫でお届け致します。加熱してお召し上がりください。
店舗名:てしまの苗屋 楽天市場店
2,000 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
牧場育ちの鹿から 鹿肉 おつまみ ジャーキーお酒 の おつまみに。 鹿
お酒のお供やおやつにぴったりの鹿肉ジャーキー。 ディアー・カンパニーが飼育から加工まで徹底管理した鹿の肉を使用。 楽天1位の雲仙牧場鹿肉おつまみジャーキーは、その美味しさで多くの方々に支持されています。国産の鹿肉を使用し、無添加・無着色で仕上げたこのジャーキーは、健康を意識する方にも安心してお召し上がりいただけます。赤身肉である鹿肉は、鉄分が豊富で低カロリーなため、美容と健康に気を使う方にも最適です。 このジャーキーは、そのままおやつとして楽しむのはもちろん、ワインやお酒のお供にもぴったり。しっかりとした肉の食感と深い味わいが、お酒の風味を引き立てます。また、保存食としても長持ちするため、非常...
店舗名:鹿の角本舗 楽天市場店
1,350 円
レビュー数:18 件
平均評価: 4.56
ワイン好きが喜ぶおつまみセットが豪華になりました。お酒好きな方へのギフトに最適!
商品説明商品名赤ワインおつまみセットDX原材料名 燻し合鴨、燻し但馬牛 燻しカットチーズ、燻し鹿肉,燻しカマンベールチーズ ※原材料のより詳しい情報はこちらからご確認ください。 内容量 燻し合鴨 50g 燻し但馬牛 50g 燻しカットチーズ 52g 燻し鹿肉 50g 燻しカマンベールチーズ 115g 賞味期限冷蔵で約20日間程度※賞味期限のより詳しい情報はこちらからご確認ください。保存方法10度以下で要冷蔵。 製造者株式会社神鍋ヴィラージュ 〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野60−1↓お酒に合うシリーズ 関連商品はこちらお好みで4点選べる おつまみ 燻製 セッ...2,980円<数量限定> 幻のブランド豚 「八鹿豚...1,650円【メール便 送料無料 ...
店舗名:燻製を極めるお店 えんじん 煙神
5,210 円
レビュー数:9 件
平均評価: 4.67
高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ
ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 ...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,158 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
面倒な下処理や手間一切不要!届いて調理するだけ!高タンパク!鹿肉/シカ肉/日本鹿/ジビエ/鹿ロース/鹿モモ/鹿角切り/厳選部位3点セット
商品情報名称鹿肉産地長野県賞味期限商品ラベルに記載内容量鹿肉モモ200g鹿肉ロース200g鹿肉角切り200g保存方法冷凍(-15°)以下で保存配送クール便冷凍でお届けいたします。商品は真空パックにてお送りいたします。【信州産/長野県産】【送料無料】高タンパク!鹿肉 シカ肉 日本鹿 ジビエ 鹿ロース 鹿モモ 鹿角切り 厳選部位3点セット 工場直接仕入れ/計600g 食べ比べセット 生肉/煮込み料理にも ギフト 面倒な下処理や手間一切不要!届いて調理するだけ!高タンパク!鹿肉/シカ肉/日本鹿/ジビエ/鹿ロース/鹿モモ/鹿角切り/厳選部位3点セット いらっしゃいませ!こんにちは店長の岡澤です!楽天でも下処理要らずでそのまま調理出来...
店舗名:信州里ものがたり
5,500 円
レビュー数:2 件
平均評価: 5
【えぞ鹿/ジビエ/鹿肉/鹿もも肉/鹿モモ肉/えぞじか/鹿鍋/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。...
店舗名:東京468食材
6,750 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
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押し寿司こそが伝統のご当地グルメといえる食べ物です
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