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やっぱり夏と言えばスイカですよねぇ。冷えたスイカのシャリシャリ感と甘さは夏の風物詩ですよ。
スイカは年々品種改良されてどんどん甘くなってるから。
今では小玉スイカや黄色いスイカも十分甘いのよ。
黄色いスイカも食べてみたいですよねぇ。
種さえ無ければ、もっと人気が出るべき果物だと思いますねぇ。
(スイカは果物じゃ無くて、野菜だけどね。)
今は種なしスイカでも結構甘いらしいわよ。真っ黒な見た目のスイカがそれね。
志村さんみたいにものすごいスピードで食べてみたいんですけど、種が邪魔で。
あれをやるなら事前に種を全部とってから、ドリフカットしないとだめよ。
(ドリフカット?知ってて当然みたいに・・・)
ドリフカットって何ですか?
正面から見えるところだけ残して、裏側をえぐり取って薄くしてるのよ。
子どもじゃ無いんだから、普通に味わって食べなさい。
(志村さん・・・いつか必ずチャレンジします・・・)
驚きの効果
スイカは、ウォーターメロンと言われるほど水分が多く、全体の90%が水だそうです。
ビタミンCも多く、日焼けやシミ予防にも効果があります。ビタミンA、βカロテン、シトルリン、カリウムなどは、抗酸化作用や免疫向上、利尿作用で体を健康に保ちます。
夏にぴったりのスイカで、水分補給や美容効果で暑さを乗り切りましょう。
【健康効果】
βカロテン
抗酸化作用が高く、アンチエイジングに効果的なポリフェノールです。
カリウム
体内の塩分や水分をコントロールし、利尿作用やむくみ解消に効果的
ビタミンC
新陳代謝が良くなり、肌の美白や免疫力アップに効果的
ビタミンA
皮膚や目などを健康に保ち免疫機能を維持する効果があります。
シトルリン
血管を柔軟にする効果があるため、血糖値の高い人などにお勧めです。血流改善や動脈硬化改善に期待できます。
都道府県別スイカのご当地品種
スイカは大きく分けて三種類。大玉の赤肉、小玉の赤肉、大玉の黄肉です。白やオレンジの果肉もありますが、それはなかなかのレアということで。
都道府県名 |
品種(赤肉は赤文字、黄肉は青文字、小玉は太文字です |
北海道 |
でんすけすいか、
らいでんスイカ、
ダイナマイトスイカ、
マドンナスイカ、
クリームスイカ、
タヒチ、
ひまわり、
|
青森県 |
ピノガール
|
秋田県 |
あきた夏丸
|
山形県 |
尾花沢スイカ、
紅まくら、
ブラックジャック、
縞王、
縞無双、
富士光、
太陽、
ほお晴れ、
サマーオレンジ
|
茨城県 |
サマーキッズ、
ピノガール、
姫甘泉
|
新潟県 |
八色すいか、
竜神のしずく、
富士光、
姫甘泉
|
千葉県 |
富里スイカ、
朝ひかりSR、
羅王、
ひとつだね、
ブラックジャック、
愛娘、
月美人、
姫まくら、
サンダーボルト、
ゴールデン旭都、
こがね
|
神奈川県 |
ピノダディー
|
長野県 |
サマーオレンジ
|
富山県 |
入善すいか、
黒部スイカ
|
奈良県 |
アイスクリーム、
ひときわ、
ぷちっと、
旭大和、
アジアン小町、
ゴールド小町、
ひとりじめスマート、
大和こだま
|
滋賀県 |
日章
|
和歌山県 |
ひとりじめナノ
|
鳥取県 |
大栄スイカ、
吉倉すいか、
縞王
|
高知県 |
ルナピエナ、
甘湧、
マダーボール、
黒美人
|
愛媛県 |
愛娘ひなた
|
長崎県 |
うり坊
|
熊本県 |
植木スイカ、
冬スイカ、
金色羅皇、
祭ばやし、
春のだんらん、
夏のだんらん、
貴ひかり、
朝ひかりSR、
ピノガール、
夢黒小玉、
ひとりじめBonBon、
黒てまり、
黄太郎、
シュガームーン
|
沖縄県 |
今帰仁スイカ、
朝ひかりSR
|
お取り寄せご当地スイカ
しかし、全国各地の種苗会社が常に新品種を開発し続けているため、地方毎に様々なスイカが売られています。
スイカはウリ科なので実は白いはずですが、白いスイカはレアで余り見かけません。濃厚な甘さの赤実やさっぱりした甘さの黄実が一般的です。 小玉、大玉、楕円形と形も様々ですが、年々美味しくなっているため、大差はありません。
小玉スイカは皮も薄く甘みも強くなっており、冷蔵庫にも入れやすいのでオススメです。
成長促進剤を使った海外のスイカは爆発することもあるので、日本の安全で美味しいスイカを味わいましょう。