酸味と甘みがほどよく ブレンド さっぱりとしたうま味 本格生麺 1食満足の160g 選べる 2種類の麺 スープもたっぷりの80ml

商品説明 ■当店について 　目黒麹店は、明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。麺づくりを始めたのは昭和32年。五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。 ■麺の特徴 　生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。食感は麺の命。独特のモチモチ感を出すため、一般的なラーメンの麺よりも加水率を高く設定して...

喜多方ラーメンは冷やしもうまい！ 柑橘系果汁でさっぱりとした冷やし醤油スープと、練りごまの風味豊かな冷やしごまスープが縮れ麺によく絡みます。

商品詳細 商品名称 喜多方　冷やし中華10食入 キャッチコピー 【本格喜多方ラーメン冷やし中華10食入り】 商品特徴 モチモチツルツルの麺の秘密は、一等級の小麦粉。独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉に、名水百選に選定された「栂峰（つがみね）渓流水」を加え、じっくりと熟成させています。厳選された素材と、手間暇かけた熟成によって、食感・のどごし共に最高な麺を生み出しているのです。 内容量 総重量1700g 生ラーメン（細麺）：120g×10冷やししょうゆスープ50g×6：冷やしごまスープ：50g×4 賞味期限 製造から45日 （箱側面に記載） 産地名 福島県喜多方市 原材料名 麺：小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加...

さわやかな果実果汁と甘みを効かせたスープ のど越しの良い熟成縮れ麺のコラボレーションをお楽しみください！

商品詳細 商品名称 喜多方　冷やし中華（しょうゆ）2食入 キャッチコピー 【本格喜多方ラーメン冷やし中華（しょうゆ）2食入り】 商品特徴 モチモチツルツルの麺の秘密は、一等級の小麦粉。独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉に、名水百選に選定された「栂峰（つがみね）渓流水」を加え、じっくりと熟成させています。厳選された素材と、手間暇かけた熟成によって、食感・のどごし共に最高な麺を生み出しているのです。 内容量 総重量340g 生ラーメン（細麺）：120g×2：冷やししょうゆスープ：50g×2 賞味期限 製造から30日 （袋側面に記載） 産地名 福島県喜多方市 原材料名 麺：小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加工...

香ばしく焙煎した練りごまの風味豊かなスープ のど越しの良い熟成縮れ麺のコラボをお楽しみください！

商品詳細 商品名称 喜多方　冷やし中華（ごま）2食入 キャッチコピー 【本格喜多方ラーメン冷やし中華（ごま）2食入り】 商品特徴 モチモチツルツルの麺の秘密は、一等級の小麦粉。独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉に、名水百選に選定された「栂峰（つがみね）渓流水」を加え、じっくりと熟成させています。厳選された素材と、手間暇かけた熟成によって、食感・のどごし共に最高な麺を生み出しているのです。 内容量 総重量340g 生ラーメン（細麺）：120g×2冷やしごまスープ：50g×2 賞味期限 製造から45日 （袋側面に記載） 産地名 福島県喜多方市 原材料名 麺：小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加工デンプン、貝ca...

日本三大ラーメン 喜多方ラーメン 工場直送

※塩スープの販売は終了いたしました。 商品説明 名称 お試し4食セット（スープ付） 原材料 【生麺 1食120g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩、香味油、小麦粉、ポークスープ、砂糖、にんにくペースト...

熟成多加水ちぢれ麺の冷やし中華3食セット

製品仕様 名称 生中華麺 原材料名 （生麺）小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩／かんすい、酒精、加工でんぷん、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦を含む） （中華味スープ）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 内容量 510g(麺120g×3　中華味スープ50g×3) 賞味期限 バーコード脇に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 製造者 (有)喜多方麺茶家 福島県喜多方市豊川町米室字二本杉5580番16 使用上の注意 ●なるべく早目にお召し上がり下さい。 栄養成分表示 生麺(1食120g...

＼おうちで本格ラーメン／有名店御用達の製麺所から直送

商品説明 名称 【夏限定】喜多方ラーメン冷やし中華10食セット 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【冷やし中華スープ 1食70ml】 しょう油(国内製造)、砂糖、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま油、なたね油、酵母エキス、たんぱく加水分解物 / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、鶏肉、りんご、ごまを含む） 内容量 生麺10食、スープ10食 ※麺の種類はお選びいただけます 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 当店は品質保持の為、クール便にて発送いたします。 麺を常温に戻し、お好みのかたさに茹で上げてお召し上がりください。 ...

高品質なモチモチ麺と本格チャーシューを温／冷の醤油スープで

トロっと柔らかい自家製チャーシューが付いた、温かい醤油スープとフルーティでさっぱりとした冷し醤油スープの温冷7食セットです。■麺のこだわりみずみずしくてモチモチ・ツルツル・のどごし良好な麺の秘密は、高品質の小麦粉。独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉に、名水百選に選定された「栂峰渓流水」を加え、じっくりと熟成させています。■温かい醤油スープのこだわり鶏ガラと豚骨の旨味を活かした、あっさりとした中にもコクがあり、透き通るような黄金色のスープは最後の一滴まで飽きません。醤油の存在感と繊細なダシの絶妙なバランスは、長年愛され続けています。■チャーシューのこだわり肉の素材、隠し味に味噌を入れたタレ、手...

お好みのスープと太さでお届けします！

《　送料無料　》選べる9食セット！ ◎1種類目3食 ◎2種類目3食 ◎3種類目3食 となります。 それぞれ、麺の太さとスープをお選び下さい。 《　麺の太さ　》 ◎12番／極太麺 ◎16番／太　麺 ◎19番／細　麺 の3種類からお選びいただけます！ 《　スープの種類　》 醤油／味噌／豚骨辛子味噌 魚介つけ麺 冷やしレモン／ 冷やし担々麺　 から3種類お選び下さい。 通常1人前120gが当たり前ですが！ 奈良屋の中華麺は超大盛り160gなので 1袋でお腹いっぱいになります。 近隣には、全国でも有名なラーメン処 喜多方ラーメン・白河ラーメンなどもありますが 喜多方や白河からも実店舗に中華麺を買いにくる お客様がいるほどの超人気商品です。 ゴールデンウ...

お好みのスープと太さでお届けします！

《　送料無料　》選べる6食セット！ ◎1種類目3食 ◎2種類目3食 となります。 それぞれ、麺の太さとスープをお選び下さい。 《　麺の太さ　》 ◎12番／極太麺 ◎16番／太　麺 ◎19番／細　麺 の3種類からお選びいただけます！ 《　スープの種類　》 醤油／味噌／塩／豚骨辛子味噌 魚介つけ麺 冷やしレモン／ 冷やし担々麺　 から2種類お選び下さい。 通常1人前120gが当たり前ですが！ 奈良屋の中華麺は超大盛り160gなので 1袋でお腹いっぱいになります。 近隣には、全国でも有名なラーメン処 喜多方ラーメン・白河ラーメンなどもありますが 喜多方や白河からも実店舗に中華麺を買いにくる お客様がいるほどの超人気商品です。 ゴールデンウィーク・...

＼ギフトにおすすめ／お中元やお歳暮に！有名店御用達の製麺所から直送！

※こちらは「こだわり5食セット」のページです 商品説明 名称 喜多方ラーメン こだわり5食セット （麺・スープ・チャーシュー・メンマ付） 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩、...

＼ギフトにおすすめ／焼豚2倍お中元やお歳暮に！有名店御用達の製麺所から直送！

※こちらは「肉そば10食セット」のページです 商品説明 名称 喜多方ラーメン 肉そば10食セット （麺・スープ・チャーシュー・メンマ付） 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩、香...

＼ギフトにおすすめ／焼豚2倍！お中元やお歳暮に！有名店御用達の製麺所から直送！

※こちらは「肉そば5食セット」のページです 商品説明 名称 喜多方ラーメン 肉そば5食セット （麺・スープ・チャーシュー・メンマ付） 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩、香味...

＼ギフトにおすすめ／お中元やお歳暮に！有名店御用達の製麺所から直送！

※こちらは「こだわり3食セット」のページです 商品説明 名称 喜多方ラーメン こだわり3食セット （麺・スープ・チャーシュー・メンマ付） 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩、...

＼ギフトにおすすめ／お中元やお歳暮に！有名店御用達の製麺所から直送！

※こちらは「こだわり10食セット」のページです 商品説明 名称 喜多方ラーメン こだわり10食セット （麺・スープ・チャーシュー・メンマ付） 原材料 【生麺 1食165g】 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉（打ち粉）、酒精、かんすい、プロピレングリコール 【しょう油スープ 1食45ml】 しょう油(国内製造)、食塩、豚脂、鶏脂、チキンガラスープ、魚介エキス、かつお節エキス、砂糖、香味油、チキンエキス、にぼし、ぶどう糖、オニオンエキス、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 【みそスープ 1食54g】 みそ(国内製造)、豚脂、食塩...

創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺

商品情報原材料名小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、ソルビット、かんすい、貝カルシウム、加工でんぷん、クチナシ色素（一部に小麦を含む）内容量140g×6食（麺のみ販売となります）保存方法常温にて保存賞味期限製造より2ヶ月（賞味期限1ヶ月以上のものを発送します）細麺 喜多方ラーメン 麺のみ 140g×6食 多加水細麺 縮れ麺 五十嵐製麺 生ラーメン 通販 ご当地ラーメン もちもち パッツン食感 塩ラーメンや淡麗系ラーメンに 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ■ 喜多方でも珍しい「細麺」の麺のみ販売です■ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺■ 博多豚骨のような低加水麺ではなくもちもちの多加水細麺■ もっ...

冷し中華革命

商品情報原材料名【麺】小麦粉（国内製造）、卵白、食塩／酒精、ソルビット、かんすい、貝カルシウム、加工でん粉【タレ】食塩（国内製造）、砂糖、加糖ぶどう糖液糖、食用植物油、卵、醸造酢、ごま油、ぶどう酢、かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末、椎茸エキス粉末、でん粉分解物、異性化液糖、たん白加水分解物、鶏油、貝エキス、チキンエキス、香辛料、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む）内容量【麺】160g×3 【タレ】70g×3賞味期限製造より2ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、...

冷し中華革命

商品情報原材料名【麺】小麦粉（国内製造）、卵白、食塩／酒精、ソルビット、かんすい、貝カルシウム、加工でん粉【タレ】食塩（国内製造）、砂糖、加糖ぶどう糖液糖、食用植物油、卵、醸造酢、ごま油、ぶどう酢、かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末、椎茸エキス粉末、でん粉分解物、異性化液糖、たん白加水分解物、鶏油、貝エキス、チキンエキス、香辛料、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む）内容量【麺】160g×9 【タレ】70g×9賞味期限製造より2ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、...

千葉・勝浦のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」の冷やし中華です。適度な辛さのある冷やし中華をご賞味ください。

千葉・勝浦のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」の冷やし中華です。適度な辛さのある冷やし中華をご賞味ください。 ●名称／即席中華めん ●商品内容／めん80g・スープ39g・ラー油5g・煎り白胡麻2g・乾燥ネギ0.5g　各3 ●賞味期間／常温で40日 ●アレルギー／「小麦」「卵」　 ※この商品はゆうパケットでお届けします。 ●原材料／・めん 小麦粉(国内製造)、食塩、卵白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦、卵を含む) ・スープ しょうゆ(国内製造)、醸造酢、植物油脂、砂糖、肉エキス、食塩、香辛料/ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を...

人気の3種のラーメンをセットにしました！

商品説明 夏の定番・冷やし中華と、定番の醤油ラーメン、人気の塩ラーメンをセットにしました。 （冷やし中華醤油4食・醤油3食・塩3食） 3種の食べ比べをお楽しみいただけます。 このセットは麺とスープのセットです。具材は付いておりません。 商品内容 （名称） 生ラーメン（スープ付） （商品名） 3種の赤箱温冷バラエティ10食 （内容物） ・熟成生麺（太麺）120g×10 ・冷やし中華醤油スープ×2 ・醤油スープ35g×3 ・塩スープ×3 （原材料名） 【熟成生麺】 小麦粉（国産製造）、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加工デンプン、貝Ca、クチナシ黄色素、（一部に小麦を含む） 【冷やし醤油スープ】 醸造酢（国内製造）、砂糖、果糖ブドウ糖液糖...