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大分県のB級グルメをご自宅で! ■ B級グルメ日田やきそば 日田が誇るB級グルメである「日田やきそば」がご家庭で簡単に作れます。 近年のB級グルメブームに乗って知られ出した「日田やきそば」の特長はなんと言っても、油を引いて両面をしっかりとカリカリに焼いた麺、そしてあっさりしたソース、もやしのシャキシャキ感、素材を活かした素朴な美 味しさにあります。水郷日田の水でしっかり練られた特製麺は、食べる直前にゆでるからふっくら、焼けた部分はカリッと香ばしく、本格的な日田やきそばが手軽に楽しめます。 ■ やきそばの作り方 1人前の材料:焼そば麺1袋(100g)、添付の自家製ソース (1本は2人前です...