三沢 パイカカレー 青森 みさわ 豚バラ軟骨 ご当地レトルトカレー ポイント消化
【商品説明】三沢 パイカカレー 200g ●三沢市の食材や特徴を活かした新たな商品を開発したい。 ●商品をとおして三沢市の観光情報をPRしたい。 これらをテーマに企画・開発・商品化されたものが 「三沢パイカカレー」です。 地元の希少なパイカ(軟骨付きの豚バラ肉)に こだわったご当地グルメカレー! 米軍三沢基地のアメリカ人からアドバイスをいただき、 肉の硬さやスパイスを調整しながら美味しさを追求した こだわりの逸品です。 パイカとは 豚バラ肉の周辺にある軟骨部分のことで、 豚1頭から500g〜1kgほどしか取れない希少なお肉です。 調理方法は多彩で、煮込む時間により軟骨の硬さが変わり、 コリッとした食感や、じっくり煮込むこ...