全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
鮭児
【北海道 時鮭 いくら 親子漬】最高の時鮭とイクラを組み合わせた贅沢な一品です。
北のグルメのいくら正油漬は、素材選び・製法と手間の掛け方にこだわった看板商品。他の“いくら醤油漬け”とは違う究極の味わいです。一方、北のグルメの時しらずとろルイベは、北海道近海で獲れた大きいサイズの時鮭のみを使用した鮭ルイベ。それは幻の鮭 鮭児のルイベにも匹敵する脂のりで、一度食べたら忘れられない味わいです。この2種類を掛け合わせて誕生したのが、時鮭親子漬です。いくら正油漬がもたらすプチプチの食感と、脂のりの良い時鮭のルイベが美味しいハーモニーを生み出しております。原材料時鮭(北海道産)、いくら(北海道産)、醤油、 「米発酵調味料、清酒、魚介エキス、 昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、 (一部にいく...
店舗名:海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店
2,130 円
レビュー数:3 件
平均評価: 4.33
全身トロのような脂のり!流通希少の北海道知床ウトロ産 幻の鮭、鮭児!
商品説明 北海道知床ウトロ産 鮭児 2.2~2.7kg前後 姿1尾 原材料 鮭児(白鮭) 産地 北海道知床ウトロ産 賞味期限 1ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。 ※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。
店舗名:北の町から
250,000 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
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店舗名:雪国の旬 直行便 石狩のみらい畑
1,000 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
商品詳細 【商品内容】 紅鮭姿切身(4分割真空) 【化粧箱入】 原材料産地:紅鮭(ロシア)、食塩 内容量:紅鮭姿切身1.6kg/4分割切身真空 解凍・調理方法:自然解凍後、焼いてお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後(10℃以下) ♪Q&A よくある質問  【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望され...
店舗名:麺本舗吉粋 楽天支店
12,799 円
レビュー数:1 件
平均評価: 1
名 称 紅鮭切身 原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V,C) 内 容 量 3切 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 必ず加熱してからお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は目安です。 エネルギー:106kcal、たんぱく質:18.5g、脂質:3.4g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:2.1g お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下...
店舗名:麺本舗吉粋 楽天支店
1,440 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
なぜか当店でものすごく売れている紅鮭の切り身
  ■□当店「北のうまいもん 加藤商店<函館朝市><はこだて自由市場>」 について■□ 北のうまいもん加藤商店は 北海道函館市の「函館朝市」と「はこだて自由市場」に店舗を構える 地元で長年愛されてきた老舗の商店です。 創業以来数十年にわたり地域に根ざした営業を続けており 地元の方々はもちろん 観光で訪れるお客様にも多くご利用いただいております。 当店の最大の魅力は 北海道の豊かな海が育んだ新鮮な海産物を豊富に取り揃えていることです。 特にホタテ・カニ・イクラなどは鮮度と品質にこだわり抜いた自慢の商品で多くのお客様からご好評をいただいております。 函館朝市でもトップクラスの大型水槽にはたくさんの活カニ(か...
店舗名:北海道のうまいもん 加藤商店
7,110 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
商品詳細 【商品内容】 紅鮭筋子 紅鮭筋子:400g ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。♪ひと粒ひと粒、粒をばらばらにほぐしたものが『いくら』。 ♪サケやマスの腹から取り出したままのカタチが『筋子』と呼びます。 漁獲された鮭やますは新鮮なうちに腹を裂き、ギュッとしまった卵巣は一腹ずつ丁寧に漬けこまれます。 当店のすじこは素材、鮮度にこだわったおいしい筋子です。 ブランド鮭としても有名な【紅鮭】 紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤にな...
店舗名:麺本舗吉粋 楽天支店
6,980 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
なぜか当店でものすごく売れている紅鮭の切り身
  ■□当店「北のうまいもん 加藤商店<函館朝市><はこだて自由市場>」 について■□ 北のうまいもん加藤商店は 北海道函館市の「函館朝市」と「はこだて自由市場」に店舗を構える 地元で長年愛されてきた老舗の商店です。 創業以来数十年にわたり地域に根ざした営業を続けており 地元の方々はもちろん 観光で訪れるお客様にも多くご利用いただいております。 当店の最大の魅力は 北海道の豊かな海が育んだ新鮮な海産物を豊富に取り揃えていることです。 特にホタテ・カニ・イクラなどは鮮度と品質にこだわり抜いた自慢の商品で多くのお客様からご好評をいただいております。 函館朝市でもトップクラスの大型水槽にはたくさんの活カニ(か...
店舗名:北海道のうまいもん 加藤商店
11,650 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0

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