徳島県は、スダチや柚子の出荷が全国トップクラスで、柑橘系の生産が盛んです。また鳴門金時の栽培地でもあり、サツマイモを使ったスイーツの開発も盛んです。

　徳島のソウルフードの一つに徳島ラーメンがあります。豚バラがのるのは分かりますが、生卵がのるラーメンは珍しいと思います(チキンラーメンを除く)。

　阿波踊りなどを見に行った際は、徳島ラーメンと徳島スイーツを堪能してきてください。