全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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奈良県の隠れたご当地グルメ
奈良県は、歴史のある街なので昔ながらのものや上品なもので溢れています。吉野葛や奈良漬け、柿の葉寿司など古来より伝わる食材や調理法も残っており、昔の人の食を味わうことが出来ます。
奈良県は柿の生産量が多く、料理やスイーツにも使われることが多いようです。
奈良県民にとって鹿は馴染み深い動物ではありますが、食べないと言うことは無いので、鹿肉を出してくれるお店もあります。(奈良公園の鹿を食す訳ではありません)
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