全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
別府冷麺
ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)
  焼肉屋さんの別府冷麺  ■ 湯の街「別府」から 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の「別府冷麺」 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。  ■ 調理方法 1、まず冷麺に入れる具材を用意 麺、キムチ、牛チャーシューが同梱されていますでの、お好みで、きゅうり、ゆで卵、刻みねぎ、ゴマなどをご用意してください。 2、たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、麺を入れ7分30秒茹でます。茹であがったらザルに打ち上げ、流水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめます。 ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
7,240 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
  清らかな水の恵み豊かな土地から美味しい   麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹でます。 ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
1,498 円
レビュー数:5 件
平均評価: 3.8
  清らかな水の恵み豊かな土地から美味しい   麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹でます。 ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
1,000 円
レビュー数:2 件
平均評価: 4.5
  清らかな水の恵み豊かな土地から   美味しい麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹でます。 (2)お好みの硬さになったら、ザルでお湯を切り、素早く冷水で洗って下さい。スープを器に入れ、冷水180~200ccでよく溶かします(つゆお好みで薄めて下さい)。氷を2...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
2,898 円
レビュー数:3 件
平均評価: 3.67
ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)
  どっちも食べたい!  ■ 別府冷麺とかぼす冷麺のセット 別府冷麺 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の「別府冷麺」 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。 かぼす冷麺 スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。 かぼすが練りこまれた目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。 しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。  ■ 調理方法 別府冷麺 1...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
8,180 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
別府発祥の大分名物別府冷麺です!
【商品説明】別府発祥の大分名物別府冷麺です。 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた別府冷麺です。 弾力のある麺と、和風スープが相性抜群です。 トッピングはお好みで、ネギ、ゆで卵、お肉、キムチなどもよく合います。 ぜひ一度お試しください。【原材料】【麺】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/加工でんぷん、酒精、かんすい、加工でんぷん(打ち粉)(一部にそば、小麦を含む) 【スープ】しょうゆ、還元水飴、食塩、ビーフエキス、発酵調味料、水あめ、魚醤(魚介類)、醸造酢、酵母エキス、ガーリックパウダー、唐辛子、レモン濃縮果汁、椎茸エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆、牛...
店舗名:ヒロセネットショップ楽天市場店
770 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
  清らかな水の恵み豊かな土地から   美味しい麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹でます。 (2)お好みの硬さになったら、ザルでお湯を切り、素早く冷水で洗って下さい。スープを器に入れ、冷水180~200ccでよく溶かします(つゆお好みで薄めて下さい)。氷を2...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
840 円
レビュー数:1 件
平均評価: 3
   もちもち太麺&さっぱり和風だし  ■ 萬天楼の別府冷麺 旧満州から別府に伝わった朝鮮冷麺を和風にアレンジしたのが別府冷麺です。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群! 別府の町では、冷麺専門店はもちろん、ラーメン店、食堂、焼肉店、居酒屋などの様々なお店で「冷麺」の文字を目にします。これらの冷麺は夏場に限らず冬にも多くの市民に食べられています。  ■ 冷麺の作り方 (1)沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、約4分30秒~5分ゆでてください。お好みにより、ゆで時間を調整してください。 (2)めんをざるにあげて湯切りをしてください。更にざるにあげた麺をよく水洗いし...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
1,180 円
レビュー数:1 件
平均評価: 4
ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)
  焼肉屋さんの別府冷麺  ■ 湯の街「別府」から 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の「別府冷麺」 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。  ■ 調理方法 1、まず冷麺に入れる具材を用意 麺、キムチ、牛チャーシューが同梱されていますでの、お好みで、きゅうり、ゆで卵、刻みねぎ、ゴマなどをご用意してください。 2、たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、麺を入れ7分30秒茹でます。茹であがったらザルに打ち上げ、流水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめます。 ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,540 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送:
      清らかな水の恵み豊かな土地から美味しい麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹でます。 (2)お好みの硬さになったら、ザルでお湯を切り、素早く冷水で洗って下さい。スープを器に入れ、冷水180~200ccでよく溶かします(つゆお好みで薄めて下さい)。...
店舗名:コスメボックス
2,898 円
レビュー数:1 件
平均評価: 3
常温保存・個包装だからストックに便利。焼肉、バーベキューのシメで本格冷麺を!熱湯で2分、3分茹でて氷水で洗うだけの即席簡単調理。
焼肉屋さんの本格冷麺≪4人前セット≫ の紹介 ・焼肉店や韓国料理店が愛用する本格冷麺 グルメ激戦区福岡県にある炭火焼肉・もつ鍋 えんや(おどろきっちんの姉妹店)の本格冷麺です。焼肉のシメでも大人気の冷たい冷麺はお子様からご年配のお客様からのリピートも沢山。そんなお店の味をご家庭でお楽しみ頂けます。おうち焼肉、バーベキューを1ランクアップできるアイテムです。別府冷麺、盛岡冷麺、韓国冷麺が好きな方にも選ばれている本格派の冷麺です。 ・つるつる、しこしこの強烈なコシの冷麺と極旨絶品スープ 特製の生麵は沸騰したお湯で2分~3分茹で氷水で洗うだけで強烈なコシと弾力の冷麺に仕上がります。また、濃縮タイプのスープは1...
店舗名:お米・もつ鍋 おどろきっちん 九州
1,680 円
レビュー数:92 件
平均評価: 4.55
  清らかな水の恵み豊かな土地から   美味しい麺をお届け  ■ 常温麺3種詰め合わせ コロナウイルス蔓延により各地の観光業や飲食店がピンチに。 そんな地元企業の力に少しでもなりたいという思いから支援企画がスタートしました! こちらは簡易パッケージの常温麺セットです。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,000 円
レビュー数:14 件
平均評価: 4.43
   もちもち太麺&さっぱり和風だし  ■ 萬天楼の別府冷麺 旧満州から別府に伝わった朝鮮冷麺を和風にアレンジしたのが別府冷麺です。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群! 別府の町では、冷麺専門店はもちろん、ラーメン店、食堂、焼肉店、居酒屋などの様々なお店で「冷麺」の文字を目にします。これらの冷麺は夏場に限らず冬にも多くの市民に食べられています。  ■ 冷麺の作り方 (1)沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、約4分30秒~5分ゆでてください。お好みにより、ゆで時間を調整してください。 (2)めんをざるにあげて湯切りをしてください。更にざるにあげた麺をよく水洗いし...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,280 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送:
      清らかな水の恵み豊かな土地から美味しい麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹で...
店舗名:コスメボックス
1,498 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
別府発祥の大分名物別府冷麺です!
【商品特徴】別府発祥の大分名物別府冷麺です。 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた別府冷麺です。 弾力のある麺と、和風スープが相性抜群です。 トッピングはお好みで、ネギ、ゆで卵、お肉、キムチなどもよく合います。 ぜひ一度お試しください。 商品説明メーカー所在地 原材料 【麺】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/加工でんぷん、酒精、かんすい、加工でんぷん(打ち粉)(一部にそば、小麦を含む) 【スープ】しょうゆ、還元水飴、食塩、ビーフエキス、発酵調味料、水あめ、魚醤(魚介類)、醸造酢、酵母エキス、ガーリックパウダー、唐辛子、レモン濃縮果汁、椎茸エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(...
店舗名:にじデパート楽天市場店
670 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
  1000円ポッキリ! 特製鴨だしが美味しいラーメン  ■ ゆふいん 鴨だし醤油ラーメン 湯布院は渡り鳥の休憩地や合鴨農法、鴨の養殖など昔から鴨との縁が深い町です。それに因んで鴨だし醤油ラーメンを作りました。特製の鴨出汁スープにコシのある麺が相性抜群です。さらに大分名物の柚子こしょうを入れると癖になる旨さ!(川津家謹製柚子胡椒入りです)是非一度ご賞味ください。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
1,000 円
レビュー数:171 件
平均評価: 4.49
3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送:
      清らかな水の恵み豊かな土地から美味しい麺をお届け  ■ 別府発祥の大分名物 別府冷麺 韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です!トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。 ※こちらは簡易パッケージ商品です※ 外パッケージがない代わりに特価となっております。 商品と一緒にお召し上がり方や賞味期限等を記載した印刷物が同封されます。  ■ おいしいお召し上がり方 (1)2L以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺一袋を静かに入れます。沸き立つまで強火にし、その後火を弱め、全体で約4~5分間茹で...
店舗名:コスメボックス
1,000 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
   もちもち太麺&さっぱり和風だし  ■ 萬天楼の別府冷麺 ギフトセット 旧満州から別府に伝わった朝鮮冷麺を和風にアレンジしたのが別府冷麺です。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群! 別府の町では、冷麺専門店はもちろん、ラーメン店、食堂、焼肉店、居酒屋などの様々なお店で「冷麺」の文字を目にします。これらの冷麺は夏場に限らず冬にも多くの市民に食べられています。  ■ 冷麺の作り方 (1)沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、約4分30秒~5分ゆでてください。お好みにより、ゆで時間を調整してください。 (2)めんをざるにあげて湯切りをしてください。更にざるにあげた麺を...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
4,580 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
   大分県のB級グルメをご自宅で!  ■ B級グルメ日田やきそば 日田が誇るB級グルメである「日田やきそば」がご家庭で簡単に作れます。 近年のB級グルメブームに乗って知られ出した「日田やきそば」の特長はなんと言っても、油を引いて両面をしっかりとカリカリに焼いた麺、そしてあっさりしたソース、もやしのシャキシャキ感、素材を活かした素朴な美 味しさにあります。水郷日田の水でしっかり練られた特製麺は、食べる直前にゆでるからふっくら、焼けた部分はカリッと香ばしく、本格的な日田やきそばが手軽に楽しめます。  ■ やきそばの作り方 1人前の材料:焼そば麺1袋(100g)、添付の自家製ソース (1本は2人...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,280 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
冷めん 冷製 麺料理 冷凍食品 お取り寄せグルメ 大分県 ご当地グルメ 別府 うた乃総本店 冷凍冷麺 鍋調理
よく一緒に購入されている商品冷凍 うた乃 和風野菜ちゃんぽん 2食 麺 ち2,980円大分県別府市「うた乃総本店」がお届けする「冷凍 うた乃 別府温泉冷麺」です。麺を打つときに使う水の代わりに、別府の温泉水を使用しています。使用している温泉水はミネラルを豊富に含んでおり、麺に独特の風味とコクを与えます。配合する量・タイミング・温度等々、美味しい麺を打つために製麺技能士による試行錯誤の末、完成しました。自慢の味をお取り寄せでお楽しみください。 お召し上がりの際は、大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸かし、凍ったままの麺を入れ、ほぐして3分間茹でてください。茹で上がったら麺を湯切りし、軽く洗って氷水でしめます。どん...
店舗名:産直お取り寄せNセレクト
2,980 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0

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