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焼肉屋さんの別府冷麺 ■ 湯の街「別府」から 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の「別府冷麺」 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。 ■ 調理方法 1、まず冷麺に入れる具材を用意 麺、キムチ、牛チャーシューが同梱されていますでの、お好みで、きゅうり、ゆで卵、刻みねぎ、ゴマなどをご用意してください。 2、たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、麺を入れ7分30秒茹でます。茹であがったらザルに打ち上げ、流水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめます。 ...
店舗名:おんせん県おおいた online shop
3,540 円