ご当地グルメ 鳥中華 川俣シャモ 4食セット b級グルメ 旭屋
なみえ焼そばの旭屋自慢の"川俣軍鶏鳥中華そば"です。 福島市の1861年(文久元年)創業の老舗味噌・醤油メーカーである内池醸造でつくられるオリジナル"川俣軍鶏鳥中華スープ"。 内池醸造の本醸造醤油は、伝統を守りながら、調味料や甘味を加えていない、シンプルで醤油本来の旨味と甘味の強い洗練された醤油です。 この伝統的で洗練された醤油が、川俣軍鶏の出汁の旨味を最大限引き出し、甘口だけれども、同時に、川俣軍鶏本来の味わい深さも押し寄せるスープとなっております。 厳選された小麦粉・水を使用した1分30秒で茹で上がる生中華細麺。 生麺だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。 水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を...
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4.58