甲州ワインと大自然が生んだキメ細かい柔らかさ・甘みのある肉質

商品詳細 商品名 小林牧場の甲州ワインビーフ　カルビギフト セット（バラカルビ250g・上バラカルビ250g）計500g 商品説明 甲州ワインと山梨の大自然が生んだ、キメの細かい柔らかさ・ほんのり甘みのある肉質 ■甲州ワインビーフとは 果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。 ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として、小林牧場が山梨の満ちあふれる自然の中で丹念に育て上げました。 ワインビーフは、食卓にそのおいしさで満足と幸せをお届けします。 ■甲州ワインビーフの特徴 1.安全：新鮮な水と澄んだ空気、美しい緑、自然に恵まれた山梨の風土で、ごく健康に育てられた小林牧場のワインビーフです。 2.安心：ワインビーフの...

山梨産柔らかすき焼き用牛肉★脂がのって旨みが凝縮

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります） ※お誕生日等で日にち指定より前にお届けをご希望される場合は、可能な限り対応努力致しますのでその旨お知らせください。   同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビ...

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●焼肉用カルビ【並】（500g） ●焼肉用カルビ【並】（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 手切りでやや厚めです。 甲州ワインビーフ 焼肉用カルビ【並】 手切りでやや厚めのカルビ。ビールが止まらないんだよね。 焼肉はカルビなしでは語れませんね。 お手ごろ価格のカルビです。 写真の通り、やや部位と形にばらつきがあるため、カルビとしてはリーズナブルな価格でご案内です。やや厚めにカットされています。もみだれつけて焼くもよし、そのまま焼くもよし。 焼肉をする場合、モモブロックも一緒にお...

山梨産柔らか焼肉用牛肉★自家製ローストビーフや煮込みに

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 ※商品写真2枚目は、調理見本です（店長＠梅作　自家製ローストビーフ） 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜...

山梨産柔らかすき焼き用牛肉★脂がのって旨みが凝縮

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

山梨産柔らか焼肉用牛肉★脂がのって旨みが凝縮

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

甲州ワインと大自然が生んだキメ細かい柔らかさ・甘みのある肉質

商品詳細 商品名 小林牧場の甲州ワインビーフ すき焼き肉ギフトセット（カタロース250g・モモ250g）計500g 商品説明 甲州ワインと山梨の大自然が生んだ、キメの細かい柔らかさ・ほんのり甘みのある肉質 ■甲州ワインビーフとは 果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。 ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として、小林牧場が山梨の満ちあふれる自然の中で丹念に育て上げました。 ワインビーフは、食卓にそのおいしさで満足と幸せをお届けします。 ■甲州ワインビーフの特徴 1.安全：新鮮な水と澄んだ空気、美しい緑、自然に恵まれた山梨の風土で、ごく健康に育てられた小林牧場のワインビーフです。 2.安心：ワインビーフの飼育マ...

山梨産柔らか牛肉のリッチなサーロインステーキ★ご贈答に

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモステーキ（150g×2枚） ●モモステーキ（150g×4枚）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身がここまで旨い 甲州ワインビーフ 乳酸発酵したぶどうの絞りかすを食べて育ったワインビーフ の赤身は、臭みがないばかりでなく肉の旨みが力強い。 程よい按配の細かなサシ（脂肪）で、バランスのいい味わい。 赤身代表・モモ肉のステーキは堅くて味気ないというイメージがあるが、 甲州ワインビーフは当てはまらない。柔らかく、肉本来の力強い味わいを 楽しむことができる。　程よいサシが全体の味のバランス...

甲州ワインビーフ【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモサイコロステーキ（500g） ●サイコロステーキ【徳用1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 赤身の旨さを堪能甲州ワインビーフモモサイコロステーキ 大振りにカットしているので、1個の食べ応えが違います。塩コショウして焼くだけでまさにステーキが楽しめます。通常のステーキに比べて焼き方も気が楽でいいですよね！！ モモのサイコロステーキですが、適度なサシ（脂肪）が入っているため、硬くなりません。 まずは塩と胡椒だけの味付けで焼いてみてください。これが赤身の美味しさなのです。 赤身の旨さをじっくりと。 市販のサイ...

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモブロック【500g】 ●モモブロック【1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ ローストビーフにチャレンジ 甲州ワインビーフ モモブロック モモブロックはまさに赤身の塊ですが、ご覧の通りほどよくサシ（脂肪）が 入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが 発見できる。 モモブロックで作るローストビーフ。 こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。 厚めにカットしてステーキにも 一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがある...

山梨産柔らか牛肉のちょっとリッチなサーロインステーキ

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

適度なサシと赤身のバランスを愉しむ。 ボリュームたっぷり1枚200gです。

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 脂の質が違います。 甲州ワインビーフ サーロインステーキ たっぷり200gのサーロインステーキ。あまり大判だと 非常に薄いステーキになってしまうが、この通りの厚み があるので、ほとばしる肉汁も堪能できるベストサイズ。 牛肉は脂至上主義の傾向が強いですが、ベースの赤身の旨さ、そして 脂の質が良くなければ、決してたくさん食べられるようなものではない。 そのことをこの甲州ワインビーフのサーロインステーキは教えてくれる。 脂の質が違う。 上品な脂は飼料の差。 ステーキ肉で、柔らかさと、味の良さ、サシの具合でもっとも美味しいとされて...

山梨県のブランド牛 ワインビーフ 国産牛肉

【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれています。 その効果により、臭みの少ない赤身のおいしい牛肉になります。 キメの細かい柔らかさとほんのり甘みのある肉質が特徴! ただ柔らかいだけでなく、しっかりとした旨味・肉本来の食感を味わえる赤身が自慢の牛肉です。 セット内容 甲州ワインビーフ　肩ロース　すき焼き用1kg/1箱　(約5〜6人前)ギフト箱入り 保存方法 冷凍保存 発送形態 クール冷凍便にてお届け 消費期限 14日(加工日含む) のし 各種のし対応可能(内のし)

甲州ワインと大自然が生んだキメ細かい柔らかさ・甘みのある肉質

商品詳細 商品名 小林牧場の甲州ワインビーフ（3種の焼肉セット（ロース、バラ、モモ各200g）計600g 商品説明 甲州ワインと山梨の大自然が生んだ、キメの細かい柔らかさ・ほんのり甘みのある肉質 ■甲州ワインビーフとは 果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。 ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として、小林牧場が山梨の満ちあふれる自然の中で丹念に育て上げました。 ワインビーフは、食卓にそのおいしさで満足と幸せをお届けします。 ■甲州ワインビーフの特徴 1.安全：新鮮な水と澄んだ空気、美しい緑、自然に恵まれた山梨の風土で、ごく健康に育てられた小林牧場のワインビーフです。 2.安心：ワインビーフの飼育マニュア...

山梨産柔らか焼肉用牛肉★脂がのって旨みが凝縮

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

山梨産柔らか焼肉用牛肉★脂がのって旨みが凝縮

【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ...

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●ミンチ（500g） ●ミンチ（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ いつものハンバーグが変わる甲州ワインビーフ・ミンチ 赤身と脂身が程よくミックスされていますので、パサつき感のないビーフ挽肉です。 いつものハンバーグが変わる？！ 甲州ワインビーフのミンチは、赤身と脂身がバランスよくミックスされていますので、いろいろな料理に使いやすいです。いつものハンバーグがこのミンチを使うとどう味が変わるのか？？？ぜひお試しください。 パスタのミートソースにもオススメ。 届いたら小分けにして...

甲州ワインと大自然が生んだキメ細かい柔らかさ・甘みのある肉質

商品詳細 商品名 小林牧場の甲州ワインビーフ　カルビギフト セット（バラカルビ250g・上バラカルビ250g）計500g 商品説明 甲州ワインと山梨の大自然が生んだ、キメの細かい柔らかさ・ほんのり甘みのある肉質 ■甲州ワインビーフとは 果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。 ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として、小林牧場が山梨の満ちあふれる自然の中で丹念に育て上げました。 ワインビーフは、食卓にそのおいしさで満足と幸せをお届けします。 ■甲州ワインビーフの特徴 1.安全：新鮮な水と澄んだ空気、美しい緑、自然に恵まれた山梨の風土で、ごく健康に育てられた小林牧場のワインビーフです。 2.安心：ワインビーフの...

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモステーキ（150g×2枚） ●モモステーキ（150g×4枚）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身がここまで旨い 甲州ワインビーフ 乳酸発酵したぶどうの絞りかすを食べて育ったワインビーフ の赤身は、臭みがないばかりでなく肉の旨みが力強い。 程よい按配の細かなサシ（脂肪）で、バランスのいい味わい。 赤身代表・モモ肉のステーキは堅くて味気ないというイメージがあるが、 甲州ワインビーフは当てはまらない。柔らかく、肉本来の力強い味わいを 楽しむことができる。　程よいサシが全体の味のバランス...