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【上州牛ウデスライス】 前脚の上部のお肉です。後ろ脚(モモ)の特徴(肉肉しさがありながら、後味はさっぱり)と似ているものの、ウデ・クリ特有の風味や濃厚な味わいを楽しめます。当店では、食べやすさも考慮して、薄く切って提供しております。火や鍋に通しすぎず、レア〜ミディアムレアでお召し上がりいただくのがオススメです。 名称:上州牛 ウデスライス 内容量: 400g×2パック 原産地:日本 賞味期限:冷凍で1ヶ月 冷蔵で3日以内 保存情報:冷凍か冷蔵 お届け方法:冷凍・ヤマトクール便 販売業者:株式会社デイリーフーズ 〒601-8379 京都府南区吉祥院嶋川原田町17 Beeftでは、アメリカのNYの食通の間でブームになっている黒毛和...
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