全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
キジ
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 丁寧に処理をしてお届けいたします。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いた半羽分のセットです。 他の鳥と比べ、歯ごたえがしっかりしており、臭みがなくキジ本来の風味が味わえます。 ガラからの出汁が一番といってもいいほど他のガラスープとは比べ物にならないほど濃厚で風味豊かなスープが取れます。 商品名 キジ肉500gセット 内容量 手切りスライス肉350g ガラ150g 保存方法 要冷凍(-18℃冷凍保存) 賞味期限 発送より約3か月 配送方法 クール(冷凍)便 「のし」「ラッピング」をご選択い...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,644 円
レビュー数:2 件
平均評価: 4
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったしょうゆベースの特製スープ付きのセットです。 お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。 キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。 【キジ鍋の作り方】 鍋にキジ鍋スープと水600ccを入れ、煮立った後、キジ肉と白菜・ごぼう・キノコなどお好みの具を入れて、煮てください。 濃い味を...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,968 円
レビュー数:1 件
平均評価: 4
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 丁寧に処理をしてお届けいたします。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたまるごと一羽分のセットです。 他の鳥と比べ、歯ごたえがしっかりしており、臭みがなくキジ本来の風味が味わえます。 ガラからの出汁が一番といってもいいほど他のガラスープとは比べ物にならないほど濃厚で風味豊かなスープが取れます。 商品名 キジ肉1kgセット 内容量 手切りスライス肉700g ガラ300g 保存方法 要冷凍(-18℃冷凍保存) 賞味期限 発送より約3か月 配送方法 クール(冷凍)便 「のし」「ラッピング」を...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
7,776 円
レビュー数:3 件
平均評価: 4.33
キジ鍋 美味しい クセが少なくミネラル多い 濃厚 ジビエ 肉 高たんぱく 低カロリー
  【商品名】    きじ肉 ブロック 600グラム   【名称】    きじ肉   【産地】    静岡県産   【数量】    600グラム    【発送方法】    冷凍     【賞味期限】    真空冷凍保存で6か月   【保存方法】    冷凍保存 -18℃以下がおすすめ   【同梱について】    冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになりま す。   【販売者】     有限会社 石井精肉店    兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。 古来より雉は最高の食材として扱われました。 しっかりとした肉質に凝縮された旨味、まろやかな風味 はまさに鶏肉の最高峰です。 もも肉とむね肉とササミのセッ...
店舗名:猪肉・ジビエの石井精肉店
10,880 円
レビュー数:6 件
平均評価: 4.83
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 丁寧に処理をしてお届けいたします。 内臓と骨を抜いた状態です。 カット無しのブロック肉 商品名 キジ丸肉(冷凍) 内容量 1羽分(約0.7kg) 骨抜き、カット無ブロック肉 保存方法 要冷凍(-18℃冷凍保存) 賞味期限 発送より約3か月 配送方法 クール(冷凍)便 「のし」「ラッピング」をご選択いただいた場合 ※「のし」は内のしとなります。 ※「ラッピング」は簡易包装となります。株式会社 四万川 雉生産部のキジが美味しい理由 梼原町(ゆすはらちょう)とは、高知県西北部に位置する雲の上の町。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルスト...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
7,668 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
鶏のタタキ タタキ 鳥刺し 【たしろ屋 キジ肉のタタキ100g×3パック】 雉
よく一緒に購入されている商品テレビで紹介 めんつゆ 宮崎 そうめんつゆ ス490円豚肉ミンチ1kg 都城産 観音池ポーク豚ミンチ1,600円クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円 商品詳細 商品名キジ肉のタタキ100g×3パック 内容量 ■100g×3パック 原材料 ■雉もも肉・むね肉(宮崎県都城市産) ■添付タレ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、レモン果汁、ごま、酵母エキス、ふし類エキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸)、香料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) 使用方法 冷蔵庫で解凍。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 加...
店舗名:極上!みやこのじょう!
9,780 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 丁寧に処理をしてお届けいたします。 頭、足付き(内臓は抜いてあります。) 商品名 キジ丸肉(冷凍) 内容量 1羽分【頭・足つき】(約1.0kg) 毛抜き、内臓抜き処理済み 保存方法 要冷凍(-18℃冷凍保存) 賞味期限 発送より約3か月 配送方法 クール(冷凍)便 「のし」「ラッピング」をご選択いただいた場合 ※「のし」は内のしとなります。 ※「ラッピング」は簡易包装となります。株式会社 四万川 雉生産部のキジが美味しい理由 梼原町(ゆすはらちょう)とは、高知県西北部に位置する雲の上の町。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
10,044 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
商品情報内容量1人前(約130g)3袋付属品チラシ レシピ原材料玉ねぎ 人参 キジスープ 高知県梼原町産キジ肉 濃口醤油(大豆・小麦) みりん 昆布だし 酒 砂糖 本だし 片栗粉 塩賞味期限発送日から90日商品の特徴湯煎して、ご飯の上にかけて、お召し上がりください。アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉おすすめのお召し上がり方卵でとじて親子丼風に パスタにも使えます注意事項調理の際は、やけど等に十分ご注意ください。本商品は袋のままでは、電子レンジの調理は不可です。配送温度帯冷凍販売事業者株式会社四万川 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花...
店舗名:かわうそ市場 楽天市場店
2,880 円
レビュー数:1 件
平均評価: 4
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 丁寧に処理をしてお届けいたします。 内臓と骨を抜いた状態です。 カット無しのブロック肉 熟成庫にて低温で72時間じっくりと熟成させました! 汁物や鍋物のイメージの強いキジ肉ですが、熟成させたことにより、旨味が増し、かたさも程よくなっているので焼いても食べやすくなっています。 商品名 熟成キジ肉(冷凍) 内容量 1羽分(約0.7kg) 骨抜き、カット無ブロック肉 保存方法 要冷凍(-18℃冷凍保存) 賞味期限 発送より約3か月 配送方法 クール(冷凍)便 「のし」「ラッピング」をご選択いただいた場合 ※「のし」は内のしとなります。 ※「ラッピング」は簡易...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
7,992 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジのブロック肉をスライサーで厚めに切り、キジガラ出汁ベースに醤油を加えて下味をつけ、玉ねぎやニンジンなどと炒めています。 温めてご飯にのせるだけで贅沢なキジ肉を使用したどんぶりが簡単に出来ます。 【キジ丸丼の作り方】 沸騰したお湯に「キジ丸丼の素」を袋ごと入れて約7〜8分加熱してください。 どんぶりに軽く1杯(約200g)のご飯を入れて、温めたキジ丼の具をのせてお召し上がりください。 お好みで卵をのせると一層美味しく召し上がれます...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
3,024 円
レビュー数:1 件
平均評価: 4
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったしょうゆベースの特製スープ付きのセットです。 お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。 キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。 【キジすき焼きの作り方】 鍋にキジ肉、キジスープを入れ、煮立った後、大根、ごぼう、白菜などお好みの具を入れて煮てください。 お好みにより、酒、...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,968 円
レビュー数:1 件
平均評価: 5
四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジのブロック肉をスライサーで厚めに切り、キジガラ出汁ベースに醤油を加えて下味をつけ、玉ねぎやニンジンなどと炒めています。 温めてご飯にのせるだけで贅沢なキジ肉を使用したどんぶりが簡単に出来ます。 【キジ丸丼の作り方】 沸騰したお湯に「キジ丸丼の素」を袋ごと入れて約7〜8分加熱してください。 どんぶりに軽く1杯(約200g)のご飯を入れて、温めたキジ丼の具をのせてお召し上がりください。 お好みで卵をのせると一層美味しく召し上がれます...
店舗名:森徳蔵楽天市場店
4,104 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
商品情報内容量手切りスライス肉 約300g 特製キジ鍋スープ 約300cc付属品チラシ レシピ原材料高知県梼原町産キジ肉 キジガラスープ 醤油(大豆・小麦)鰹だし みりん 塩賞味期限発送日から冷凍保存(-15℃以下) 90日商品の特徴手切りスライスキジ肉300g 特製キジ鍋スープ300cc(3倍濃縮)アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉おすすめのお召し上がり方締めにご飯を入れて雑炊がおすすめ!注意事項冷凍保存(-15℃以下)配送温度帯冷凍販売事業者株式会社四万川 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お...
店舗名:かわうそ市場 楽天市場店
4,780 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
ジビエ 肉 BBQ 猪肉 鹿肉 雉肉 ランプ 肉 希少部位 イチボ 肉 牛 部位 ギフト 通販 購入 お取り寄せ 誕生日 合格 お祝い 霜降り肉 希少部位 イチボ
商品説明 名称 BBQ ジビエ バーベキューセット  イノシシ シカ カモ キジ ランプ イチボ 産地 国内産 内容量 約600g(約100グラム×6種) 消費期限 製造日より60日 保存方法 18℃以下で保存 加工業者 〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 有限会社 石井精肉店 備考 冷凍便でお届け致します。 以下のキーワードが気になる方は、ぜひ商品をチェックしてみてください。 ジビエ 肉 BBQ セット 焼肉 送料無料 お肉セット 肉セット 焼肉セット 詰め合わせ 盛り合わせ 猪肉 鹿肉 鴨肉 雉肉 霜降り肉 希少部位 イチボ ジビエ肉 牛 部位 国産牛 子猪 シカ カモ キジ 牛肉 ランプ 猪 ステーキ ロース バーベキューセット 600g 2人前 3人前 4人...
店舗名:猪肉・ジビエの石井精肉店
6,980 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
蒲焼の味に負けないきじ肉の味をお楽しみください。
土佐藩の御留山を守り続けた献上氷室伝説の里、高知・本川は手箱山のふもとで大切に育てた最高級のきじ肉をお届けします。 少し厚め(6mm)のスライス肉と、きじだしスープを混ぜ込んだ蒲焼だれ。鶏でもない牛肉でもない、きじのあっさりとした中に深みのある、蒲焼の味に負けないきじ肉の味をお楽しみください。 内容量: 4人前 きじ肉240g(60g×4)、甘辛たれ80g 原材料:きじ肉・甘辛たれ(料理酒、みりん、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等))  原材料の一部に大豆、小麦を含む。 賞味期限:冷凍180日 配達方法:クール冷凍便 配達日:申し込みから7日以内(土日祝除く)に発送 ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更...
店舗名:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
4,475 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
商品情報内容量手切りスライス肉 約300g 特製キジすきスープ 約300cc付属品チラシ レシピ原材料高知県梼原産キジ肉 キジガラスープ 醤油(大豆・小麦)砂糖 みりん 塩賞味期限発送日から冷凍保存(-15℃以下) 90日商品の特徴キジ肉手切りスライス300g 特製キジすきスープ300cc アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉おすすめのお召し上がり方締めに卵でとじ、ご飯の上にのせて食べるのもおすすめ!注意事項冷凍保存(-15℃以下)配送温度帯冷凍販売事業者株式会社四万川 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初...
店舗名:かわうそ市場 楽天市場店
4,780 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
最高級のきじ肉をお届けします。
土佐藩の御留山を守り続けた献上氷室伝説の里、高知・本川は手箱山のふもとで大切に育てた最高級のきじ肉をお届けします。 少し厚め(6mm)のスライス肉ときじガラのみで取ったスープ、全国でも珍しい食材です。 だしスープに塩だれを入れるだけで美味しい塩なべの出来あがり。あっさりとした脂の旨みが広がります。 残りスープでラーメン、ぞうすいも美味しいです。 ■塩鍋セット 3〜4人前 内容量:きじ肉 300g、きじだし 1,000ml、塩だれ 80g 賞味期限:冷凍180日 配達方法:クール冷凍便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Call...
店舗名:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
5,220 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
最高級のきじ肉をお届けします。
土佐藩の御留山を守り続けた献上氷室伝説の里、高知・本川は手箱山のふもとで大切に育てた最高級のきじ肉をお届けします。 少し厚め(6mm)のスライス肉ときじガラのみで取ったスープ。だしスープに辛みそと塩だれを入れるだけで美味しい辛みそ鍋の出来あがり。きじだしのコクとピリ辛の旨みが広がります。残りスープでラーメン、ぞうすいも美味しいです。 ■辛みそ鍋鍋セット 3〜4人前 内容量:きじ肉 300g、きじだし 1,000ml、辛みそ130g、塩だれ40g 賞味期限:冷凍180日 配達方法:クール冷凍便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※...
店舗名:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
5,640 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
キジの半身セット 【みやざき霧島山麓雉(キジ)1羽セット(約720g相当)】 鶏
よく一緒に購入されている商品テレビで紹介 めんつゆ 宮崎 そうめんつゆ ス490円豚肉ミンチ1kg 都城産 観音池ポーク豚ミンチ1,600円クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円 商品詳細 商品名みやざき霧島山麓雉(キジ)1羽セット(約720g相当) 内容量 ■約720g ・もも肉×2枚 ・むね肉×2枚 ・手羽 2ヶ ・ささみ2本 使用方法 冷蔵庫で解凍。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 加工日から冷凍で6ヶ月 発送方法冷凍便 販売者 株式会社C&Cカンパニー(たしろ屋)宮崎県都城市梅北町1632-1 ◆当ショップの商品は様々なシーンでご利用いただけます◆ ■お祝い:入学祝い 卒業祝い ...
店舗名:極上!みやこのじょう!
14,800 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0
愛媛県鬼北町産の国産キジを熟成。旨味を引き出した冷凍の丸鳥約1kg。鍋・ロースト・スープに最適な希少ジビエ
自然豊かな愛媛県鬼北町で育まれた、希少な国産キジを一羽まるごと味わえる贅沢なジビエ。丁寧な下処理と独自の「熟成」により、キジ本来の旨味とコクを最大限に引き出しました。 商品特徴 愛媛県鬼北町産・国産キジ100% 山々に囲まれた清らかな環境で育ったキジのみを使用。 熟成処理で旨味凝縮 硬くなりがちなキジ肉を、熟成によりしっとり・深い味わいに仕上げています。 丸鳥(内臓処理済)で多彩な料理に対応 ロースト、鍋、スープ、解体して部位ごとの調理など幅広く楽しめます。 冷凍発送で鮮度キープ 解体直後に急速冷凍。ご家庭で使いたい分だけ調理可能です。 天然由来のため、重量・形状には個体差があります。愛媛県産 鬼北熟成...
店舗名:食料品のひのや
10,980 円
レビュー数:0 件
平均評価: 0

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