無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
巨大な伊勢エビをお取り寄せ
天然 伊勢海老 活〆 ボイル冷凍 約250g 2尾 伊勢エビ 冷凍 イセエビ お取り寄せ 伊勢えび 国産 高級食材...
伊勢海老 訳あり 冷凍 年内 発送 おせち 正月 日付指定OK ギフト 和歌山 訳あり 伊勢エビ 足折れ 角折れ...
伊勢海老 三重県伊勢志摩産 1〜7尾で約1kg 送料無料 刺身用瞬間冷凍 伊勢エビ 訳あり イセエビ 父の日 ...
伊勢志摩 山藤 伊勢海老 計約500g 2尾 北海道・四国/九州・沖縄送料別 伊勢えび イセエビ 海老 活〆 格...
伊勢海老 国産 千葉県 1000g 2〜3尾入 刺身 鮮度 新鮮 グラム単位 名産地 解禁 シーズン おすすめ 縁起...
伊勢海老 千葉県産 外房イセエビ 小サイズ×4〜5尾 刺身 冷凍 伊勢エビ 伊勢えび えび エビ 海鮮 魚介 プ...
お義母さん、今度の還暦祝いのお食事に「伊勢エビ」を用意しますよ！
伊勢エビには、「長寿」「立身出世」「魔除け」の意味があるんですよ。
（魔除けは必要なさそう･･･）
伊勢エビには、「長寿」「立身出世」「魔除け」の意味があるんですよ。
（魔除けは必要なさそう･･･）
ありがとう！随分、奮発してくれたのね。
その伊勢エビはどうやって食べるつもりなの？
その伊勢エビはどうやって食べるつもりなの？
焼く！
（チンパンジーよりは若干上ね）
甘みを凝縮させたり、プリップリの身を味わうなら、ボイルで蒸すのがいいわよ。
それと、頭や海老味噌は、出汁としてスープやみそ汁にしもらえると嬉しいわ！
甘みを凝縮させたり、プリップリの身を味わうなら、ボイルで蒸すのがいいわよ。
それと、頭や海老味噌は、出汁としてスープやみそ汁にしもらえると嬉しいわ！
なるほど、なるほど、大丈夫です、まかせてください。
（ボイル？銀紙に包んで焼くのね。頭は、みそ汁にぶち込むと･･･）
（ボイル？銀紙に包んで焼くのね。頭は、みそ汁にぶち込むと･･･）
（やばい、この顔は分かってない時の･･･）
お店で調理されているものを、買ってくる方が楽かも知れないわね。
お店で調理されているものを、買ってくる方が楽かも知れないわね。
大丈夫！ボイルには自信があるんです。当日は期待しててください！
（やったことないけど、とうとう本気を出すときが来たと･･･）
（やったことないけど、とうとう本気を出すときが来たと･･･）
各地の伊勢エビをお取り寄せ
巨大な伊勢エビのお取り寄せ
TOPICS
山奥で自生する果実
山の奥でひっそりと自生するレアな果実
離島でしか食べられない
離島でしか食べられない真の隠れたご当地グルメ
昔懐かしのナポリタン
昔懐かしのナポリタンがご当地グルメで生まれ変わります！
能登の復興応援！
能登の美味しいもので復興を応援しよう！
ご当地食べ比べ！
食べ比べで全国各地の違いを味わおう！
福袋という合法ギャンブル
福袋のハズレを楽しめる寛容な大人になりたい
熊が極上の食料です
我々は食べられる側じゃ無い！食べる側である！！
おせちが豪華すぎて迷う！
豪華な海鮮おせち？ド迫力の肉おせち？最高級の料亭おせち？
種なしスイカが甘すぎる！
品種改良が重ねられたスイカは別次元の甘さ！
旬の食材と酢飯の一体感！
押し寿司こそが伝統のご当地グルメといえる食べ物です
伊勢エビとは、イセエビ科の大型のエビを指すため、地域はあまり関係ありません。
産地は三重県、千葉県、和歌山県、静岡県、徳島県が主になりますが、太平洋側であればどこでも獲れます。
30㎝オーバーの巨大伊勢エビが獲れることもあり、味は甘みが強く、ぷりっぷりの弾力も魅力です。
脱皮直後であれば、殻ごと食べられるので、丸ごと唐揚げにすることもできます。
漁期が限られており、天然物は10月から4月の間に捕られたものになります。
オススメの食べ方
・刺身･･･冷凍よりも活伊勢エビを仕入れて食べるのがベスト
・みそ汁･･････海老味噌や海老の出汁が出て美味しい
・茹で上げ･･････茹で上げてから体を割って身を食べる
・しゃぶしゃぶ･･････熱々の出汁に付けて、色が変わったら食す