全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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巨大な伊勢エビをお取り寄せ
伊勢エビというと、三重県の伊勢湾に水揚げされる大型のエビだと思っている人もいるでしょう。
伊勢エビとは、イセエビ科の大型のエビを指すため、地域はあまり関係ありません。
産地は三重県、千葉県、和歌山県、静岡県、徳島県が主になりますが、太平洋側であればどこでも獲れます。
30㎝オーバーの巨大伊勢エビが獲れることもあり、味は甘みが強く、ぷりっぷりの弾力も魅力です。
脱皮直後であれば、殻ごと食べられるので、丸ごと唐揚げにすることもできます。
漁期が限られており、天然物は10月から4月の間に捕られたものになります。
オススメの食べ方
・刺身・・・冷凍よりも活伊勢エビを仕入れて食べるのがベスト
・みそ汁・・・・・・海老味噌や海老の出汁が出て美味しい
・茹で上げ・・・・・・茹で上げてから体を割って身を食べる
・しゃぶしゃぶ・・・・・・熱々の出汁に付けて、色が変わったら食す
【大晦日/元日の配送可】生きたまま発送!【土日祝日も営業!】贈答用・御祝に、三重県産活伊勢海老【2...
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捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 3尾 500g[伊勢海老]
伊勢エビのブランド
伊勢エビのお取り寄せ
お義母さん、今度の還暦祝いのお食事に「
伊勢エビ
」を用意しますよ!
伊勢エビには、「
長寿
」「
立身出世
」「
魔除け
」の意味があるんですよ。
(魔除けは必要なさそう・・・)
ありがとう!随分、奮発してくれたのね。
その伊勢エビはどうやって食べるつもりなの?
焼く!
(チンパンジーよりは若干上ね)
甘みを凝縮させたり、プリップリの身を味わうなら、ボイルで蒸すのがいいわよ。
それと、頭や海老味噌は、出汁としてスープやみそ汁にしもらえると嬉しいわ!
なるほど、なるほど、大丈夫です、まかせてください。
(ボイル?銀紙に包んで焼くのね。頭は、みそ汁にぶち込むと・・・)
(やばい、この顔は分かってない時の・・・)
お店で調理されているものを、買ってくる方が楽かも知れないわね。
大丈夫!ボイルには自信があるんです。当日は期待しててください!
(やったことないけど、とうとう本気を出すときが来たと・・・)
各地の伊勢エビをお取り寄せ
三重県の伊勢エビ
本場、三重県の志摩半島近海で獲れた伊勢エビです。
千葉県の伊勢エビ
荒波に揉まれて身の引き締まった、外房イセエビ。
和歌山県の伊勢エビ
恵まれた漁場で大きく育った日本屈指の漁獲量を誇る。
徳島県の伊勢エビ
暖かい海で獲れたエビを活きたままお取り寄せ。
巨大な伊勢エビのお取り寄せ
活オマール海老(特大600g)1尾入【送料無料】父の日・お中元...
名称 内容量 サイズ 天然 活オマールエビ(600g) 1尾入 ※出荷時のサイズ目安:590g〜630g ※着時はどうし...
平均評価:
4.71
活オマール海老(450g)2尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
名称 内容量サイズ 天然 活オマールエビ(450g) 2尾入 ※出荷時のサイズ目安:440g〜490g ※尾〜頭の角ま...
平均評価:
4.7
活オマール海老(特大600g)5尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.69
活オマール海老(特大600g)2尾入【送料無料】父の日・お中元...
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.69
【大晦日/元日の配送可】生きたまま発送!【土日祝日も営業...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
4.67
\★全品500円OFF★/活伊勢海老 4尾 (1尾250~300g) 伊勢エビ ...
商品情報 商品名 【生きたままお届け】活伊勢海老 内容量 4尾入り(1尾250~300g) 産地 国産 原材料 伊勢...
平均評価:
4.67
三重県産 伊勢海老詰合せ 1~2尾で約400g 送料無料 刺身用瞬...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約400g 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め1...
平均評価:
4.67
活オマール海老(特大600g)3尾入【送料無料】【お中元・お歳...
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.65
送料無料 国産天然 伊勢エビ 捌いて発送 2尾 500g[伊...
ギフト対応商品 送料無料! 国産の天然伊勢海老です。 この商品は、230g〜280gを2尾を捌いて発送いたし...
平均評価:
4.63
生きたまま発送!【土日祝日も営業】贈答用に、三重県産活伊...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
4.62
【刺身用に船上で瞬間冷凍】お刺身用イセエビ 2尾分 捌かずに...
ギフト対応 内容量 2尾入 (1尾セット×2パック) 原材料名 イセエビ(フランス産)、食塩、調味料(アミ...
平均評価:
4.6
【大晦日/元日の配送可】生きたまま発送!【土日祝日も営業...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
4.59
活オマール海老(500g)6尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.57
三重県産 伊勢海老詰合せ 2尾で約500g 送料無料 刺身用瞬間冷...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約500g 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め1...
平均評価:
4.55
伊勢海老 三重県伊勢志摩産 1〜7尾で約1kg 送料無料 刺身用瞬...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約1kg(950g〜1kg) 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】...
平均評価:
4.53
訳あり 伊勢海老 ( 活〆 冷凍 ) 500g 2~3尾入 三重県産 冷凍...
商品名 訳あり伊勢海老(活〆冷凍) 産地 三重県・伊勢志摩(入荷次第で近隣の県産地になる場合...
平均評価:
4.5
捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 1尾 230g〜280g[伊勢海老]
国産の天然伊勢海老です。 この商品は、230〜280g、1尾を捌いて発送いたします。 海の王様といわれる国...
平均評価:
4.5
三重県産 伊勢海老詰合せ 1尾~4尾で約750g 送料無料 刺身用...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約750g 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め1...
平均評価:
4.5
【大満足のサイズ感】大きいイセエビテルミドール 2食セット ...
ギフト対応 内容量 2食入(ハーフ2食入×1パック) 1パック約500g お届けは業務用パックになりますのでご...
平均評価:
4.49
活オマール海老(500g)2尾入【送料無料】父の日・お中元・お...
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.47
伊勢海老 三重県伊勢志摩産 1~2尾で約600g 送料無料 刺身用...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約600g 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め1...
平均評価:
4.46
長崎産天然活伊勢海老 大サイズ 600g前後(約30cm) 贈答用 お...
ギフト対応について>>> 長崎産天然活伊勢海老 600g前後 1尾 水揚・品目 長崎県 (九十九島・五...
平均評価:
4.41
送料無料 国産天然 伊勢エビ 大きめサイズ 捌いて発送 3...
ギフト対応 送料無料! 国産の天然伊勢海老です。 この商品は、280〜330g3尾のセットです。 標準より...
平均評価:
4.4
淡路島産天然活いせえび【訳あり→ヒゲ・足折れ】(イセエビ ...
ヒゲや足が折れた訳ありイセエビです。それ以外は通常品と同じものになり、淡路島で獲れた天然の活イセ...
平均評価:
4.38
三重県産 伊勢海老詰合せ 1尾で約300g 送料無料 刺身用瞬間冷...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約300g 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め1...
平均評価:
4.29
ギフト プレゼント 送料無料 活伊勢海老 【特大2尾1.6kg前後...
名称伊勢海老 内容量1kg以上 / 1尾あたり800g前後2尾で1.6kg前後 産地長崎県 養殖・解凍の別天然ものを...
平均評価:
4.22
捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 1尾 330g〜380g[伊勢海老]
国産の天然伊勢海老です。 この商品は、330〜380g、1尾を捌いて発送いたします。 海の王様といわれる国...
平均評価:
4.17
【土日祝日も営業】御歳暮に、三重県産【 冷凍 生伊勢海老 1k...
冷凍品だから保存が利いてとっても便利です♪ 加熱調理をするなら更に日持ちしますので、 バーベキューや...
平均評価:
4.14
【刺身用に船上で瞬間冷凍】お刺身用イセエビ 1尾分 ハーフ2...
ギフト対応 内容量 ハーフ1食セット×2パック (殻ハーフとお刺身用身部分ハーフ)×2パック ※イセエビ1...
平均評価:
4
\★全品500円OFF★/活伊勢海老 3尾 (1尾250~300g) 伊勢エビ ...
商品情報 商品名 【生きたままお届け】活伊勢海老 内容量 3尾入り(1尾250~300g) 産地 国産 原材料 伊勢...
平均評価:
4
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春限定グルメ
春限定グルメで、今しか食べられない旬のご当地グルメをどうぞ!
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伊勢エビとは、イセエビ科の大型のエビを指すため、地域はあまり関係ありません。
産地は三重県、千葉県、和歌山県、静岡県、徳島県が主になりますが、太平洋側であればどこでも獲れます。
30㎝オーバーの巨大伊勢エビが獲れることもあり、味は甘みが強く、ぷりっぷりの弾力も魅力です。
脱皮直後であれば、殻ごと食べられるので、丸ごと唐揚げにすることもできます。
漁期が限られており、天然物は10月から4月の間に捕られたものになります。
オススメの食べ方
・刺身・・・冷凍よりも活伊勢エビを仕入れて食べるのがベスト
・みそ汁・・・・・・海老味噌や海老の出汁が出て美味しい
・茹で上げ・・・・・・茹で上げてから体を割って身を食べる
・しゃぶしゃぶ・・・・・・熱々の出汁に付けて、色が変わったら食す