広島県は瀬戸内海に面した穏やかな気候の地域です。果物の栽培や海産物などにも恵まれていますが、有名なものはB級グルメが多いようです。
　焼きそばを挟んだ広島お好み焼きや、尾道ラーメン、汁無し担々麺、あなごめし、広島の牡蠣料理など、全国でも手に入るような有名B級グルメが溢れています。
　果物も柑橘系が多く、「はるか」「はるみ」などは全国に出荷されています。
　歴史的には大きな被害を受けた県ですが、ソウルフードが豊富な庶民派グルメも発展し、観光地としても賑わっています。