全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
隠れたご当地グルメ紹介
全国各地のびわをお取り寄せ

 びわは暖かい地方で栽培されますが、育て方の難しさやフルーツとしての人気の低さから、あまり栽培量は多くありません。 しかし、今も品種改良は盛んに行われており、皮がむきやすく、果肉も多く、そして甘く美味しくなっています。
 特に大玉が作られたり、種を小さくすることで食べ応えのある品種も増えてきました。
 何より、びわには他には無い効能があります!ビタミンA、B、Cが含まれているため、美容にも良く、 β-カロテンやクロロゲン酸などのポリフェノールには強い抗酸化作用があり、美容や健康、アンチエイジングに効果があります。
 病気や老化、肌のトラブルにも効果のある栄養満点のフルーツをご賞味ください。
山菜

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びわが美容にいいって知ってました?
 
 
昔からそう言われているから女性に人気よね。
びわの旬は知ってる?
スーパーでも余り見かけないけど、夏っぽい感じがします!
 
 
(適当なのに結構いいとこいってる・・・)
4月下旬から6月下旬までだけど、ハウス栽培もあるから冬でも売ってたりするのよ。
ビタミンB群やビタミンC、カリウムなどのミネラルも豊富だし、クロロゲン酸やβ-カロテンなどのポリフェノールもとれるの。
(後半はカタカナが多くてよく分からないけど)
すごいですね。健康にも美容にもいいのがうなずけます。
 
 
抗酸化作用もあるし、免疫力アップ、美肌、アンチエイジングに効果があるから食べた方がいいわよ。
(なるほど、お義母さんに足りないものばかりね。)
はい、スーパーで見かけたら買ってみます。一緒に綺麗になりましょうね!
 

驚きの美容効果
びわは健康や美容に効果のある栄養素を多く含んでおり、特に女性にオススメです。 ビタミンCによる肌の新陳代謝や美白効果、βカロテンなどのポリフェノールによるアンチエイジング、βクリプトキサンチンやクロロゲン酸による肥満抑制によって若々しさを保つ一因になることでしょう。


【美容効果】
ビタミンC
しみ・そばかす・しわ・たるみなどの肌トラブルの解消。 メラニン色素を薄くすることで、美白効果もあり。
βカロテン
アンチエイジングに効果的なポリフェノール
クロロゲン酸
抗酸化作用、脂肪蓄積の抑制機能により肥満や糖尿病予防にも効果的
カリウム
むくみ解消、高血圧に効果



【健康効果】
ビタミンB群
疲労回復、ストレス解消効果
ビタミンC
抗酸化作用による癌の予防・心臓血管系疾患の予防。白血球を活性化し免疫力向上。
βカロテン
ビタミンAに変換され、皮膚の健康や視力を維持し、免疫力の強化や目の渇きにも効果的。
βクリプトキサンチン
肝機能障害や動脈硬化、インスリン抵抗性といった生活習慣病のリスクを低下
リンゴ酸
乳酸を分解し、疲労回復。鉄分の吸収を高め、貧血予防にも効果的
クエン酸
乳酸を分解し、疲労回復。血液サラサラ効果もあり


都道府県別びわのご当地品種
びわの産地は千葉県以南の暖かいエリアが多くなっています。各地で品種改良が行われ甘くて美味しいだけで無く、 身が大きくなったり、種が小さくなって食べられる部分が増えたりしています。味や食感の違いを楽しんでください。
都道府県名(出荷数)ご当地ブランド
千葉県房州びわ、冨房、希房、房光、瑞穂、房姫、福原びわ
静岡県白びわ、土肥
三重県島田びわ
兵庫県轟びわ、灘びわ
愛媛県(No.2)平浦びわ、唐川びわ、黒耳びわ
福岡県高倉びわ
佐賀県佐城びわ
大分県田ノ浦びわ
鹿児島県下津びわ、田村びわ
長崎県(No.1)茂木、長崎早生、長崎甘香、涼風、なつたより、白茂木


美味しいびわの見分け方

左右対称で丸みがあってふっくらしているもの
うぶ毛が生えてみずみずしいもの
軸がしっかりして、茎も太いもの
全体が濃いオレンジ色のもの


お取り寄せご当地びわ


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