全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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隠れたご当地グルメ(ジビエ編)
日本各地にジビエ料理はたくさんありますが、地元で消費されるために他県に流通することはありません。
イノシシ、熊、鹿、鳩、ウサギ、タヌキ、エゾシカ、場合によっては、ワニやカンガルー、アルカパまで手に入ります。
いつでも手に入るわけでは無いので、チャンスがあれば是非取り寄せて野生動物の肉の味を堪能してください。
良く言えば稀少肉で、悪く言えばゲテモノではありますが、C級グルメの代表的な食材なので、ビジエ料理として昇華されたものを味わってください。
【18日限定P2倍!】トドカレー 410g 辛口 (10個セット) 缶切り必要 北海道産トド肉使用 缶詰 トドニク...
各都道府県代表ジビエ・珍獣料理
【北海道代表】
アザラシ
北海道産のアザラシを使った佃煮や缶詰です。
【北海道代表】
蝦夷鹿(エゾシカ)
北海道産のエゾシカの肉を使った野性味溢れるお肉です。
【北海道代表】
ヒグマ
北海道の動物で頂点に立つヒグマの野性味溢れる味です。
【岩手県代表】
ほろほろ鳥(ホロホロチョウ)
岩手県はほろほろ鳥の国内唯一の産地です。
【秋田県代表】
うさぎ(ウサギ)
秋田県のジャンボウサギは注文を受けてからの捕獲なので新鮮です。
【富山県代表】
幻魚(げんげ)
幻の深海魚と言われている柔らかくて美味しい魚です。
【愛知県代表】
鶉(ウズラ)
卵しか流通していないうずらの肉はとても美味です。
【長野県・岐阜県代表】
ツキノワグマ
ジビエの王様と言われる熊肉を、臭みのなく仕上げました。
【和歌山県・兵庫県代表】
イノブタ
低カロリー高タンパクで旨味の詰まったイノブタを味わってください。
【高知県代表】
うつぼ(ウツボ)
高知県産のうつぼたたきやウツボ唐揚げです。
【高知県代表】
キジ
日本の国鳥であるキジも食用なので一度は味わっておくべきです。
【山口県・長崎県代表】
鹿
全国で採れる鹿ですが、特に有名な産地がこちらです。
【北海道・佐賀県代表】
エミュー
ヒクイドリ科の飛べない鳥ですが、緑の卵と美味しいお肉で人気急上昇中です。
【福岡県・長崎県代表】
穴熊(アナグマ)
世界でも貴重な天然アナグマの甘い脂肪が特長です。
【鹿児島県代表】
駝鳥(ダチョウ)
高タンパク低脂肪で流通量が徐々に増えつつあるダチョウ肉です。
ご当地ジビエの隠れた逸品
えぞ鹿肉ジャーキー 240g エゾシカのジビエ 鹿肉 乾燥肉【無...
商品名 蝦夷鹿肉ジャーキー 内容量 240g 原材料名 エゾ鹿肉(北海道産) 保存方法 直射日光を避け常温で保...
平均評価:
5
すき焼き牛肉 黒毛和種 A5等級 牛ロース【400g】 約2~3人前 ...
【商品名】 和牛ロースすきやき肉 400グラム 【名称】 牛肉 【産地】 ...
平均評価:
5
鹿肉 手作り つみれ 500g(お鍋のお供に)【北のジビエオリジ...
商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです 産 地 北海道...
平均評価:
5
【送料無料/北海道稚内産】エゾ鹿肉 ミンチ (挽肉)300g x 15...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
鹿肉 モモ肉 ブロック 300g【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工...
商 品 名 えぞ鹿 モモ肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 幅広い料理に使える...
平均評価:
5
エゾ鹿ジャーキーEzo shika jerky 25g 物産公社 北海道産鹿肉...
酒のアテ。むしろ、酒がアテ。 知床。日本のはじっこ。豊かな森。澄んだ空気。動物たちは、イキイキと育...
平均評価:
5
《島根県産》国産 天然ジビエ イノシシ肉 ロース 500g (250g×...
商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250g×2) 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記...
平均評価:
5
ジビエ 猪肉 スライス しゃぶしゃぶ 用 300g / 600g / 1.2kg ...
ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪のしゃぶしゃぶ肉。 ...
平均評価:
5
鹿肉 ジャンボ ソーセージ 3本入 ☆リピーター急増中!ビール...
☆ここがポイント!☆ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富なんです。...
平均評価:
5
ジビエソーセージ 鹿肉プレーン 低脂肪 高タンパク ヘルシー ...
名称加熱食肉製品(加熱後放送)品名ジビエソーセージ 鹿肉ソーセージ原材料名鹿肉、豚脂、食塩、砂糖...
平均評価:
5
お取り寄せグルメ 高級 ソーセージ 常陸の輝き ボロニア ハム...
名称加熱食肉製品(加熱後包装) ウインナーソーセージ商品名常陸の輝きソーセージ ハム&ボロニア 詰め...
平均評価:
5
鹿肉 串焼き 10本入り×3パック(モモ肉&バラ肉を使用)BBQ(...
商 品 名 串焼き 商 品 説 明 北海道白糠産の良質なエゾシカ肉を使ったジビエ串焼き 産 地 北海道...
平均評価:
5
国産 九州産 猪肉 ぶつ切り 200g ジビエ肉 単品 業務...
商品情報名称猪肉 産地名九州産内容量200g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業...
平均評価:
5
キジすき焼きセット(キジ肉300g・特製キジスキヤキスープ300...
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧...
平均評価:
5
送料無料 天然猪 スネ肉 ブロック 500g 煮込み用 カレー 広島...
商品説明 商品名 猪肉 スネ肉 ブロック 料理方法 カレーやシチューなどの煮込み料理がおすすめ。 産地 ...
平均評価:
5
【産地直送】 長州ジビエ イノシシウィンナー120g猪肉 山口県...
1通常のウィンナーとは違い、濃厚な味わいが特徴。プリプリ、ジューシーなウィンナーです。 商品説明名...
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5
送料無料 厚さが選べる ぼたん鍋 しゃぶしゃぶ用 天然猪 特上...
商品説明 商品名 猪肉 特上肩ロース肉 スライス 用途 しゃぶしゃぶ用(薄めにスライス)・ぼたん鍋用(...
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5
《島根県産》国産 天然ジビエ イノシシ肉 特選 ロース 500g (...
商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250g×2) 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記...
平均評価:
5
ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 単品 長崎県...
商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世...
平均評価:
5
【お試しセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各1パック】 国産...
商品情報名称国産シカ&イノシシウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入 各1パックセット(内訳:シカ1パ...
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5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ウデ肉 300g (カット)【無添加】【...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
平均評価:
5
最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ シンタ...
商品情報名称エゾシカ肉 しんたま産地北海道内容量140g 以上姿ステーキサイズカット 真空パック 1パ...
平均評価:
5
九州産 天然ジビエ猪鍋セット <猪モモ肉スライス2mm 300g/猪...
多くの方たちに食べてもらい ジビエの美味しさに触れてほしい ■ 椿...
平均評価:
5
骨付バラ 200g 九州産 無添加 天然素材 鹿 2〜3人前 ...
商品情報名称鹿肉産地名九州産内容量200g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者...
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5
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 外モモ肉 200g (スライス)【無添加...
新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる...
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5
【産地直送】 長州ジビエ 鹿ミンチ 300gシカ肉 山口県下関産 ...
1鹿肉の色々な部位をミックスした鹿肉100%のミンチ。ハンバーグやメンチカツにオススメ。濃厚なのにサ...
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5
送料無料 広島県福山産 天然猪 特上外モモ肉 約2kg前後 猪肉 ...
商品説明 商品名 猪肉 特上外モモ肉 ブロック 料理方法 ぼたん鍋といえば主にこの外モモを使用されます...
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NECO MESHI ジビエジャーキー 2袋 飛騨ジビエ 鹿ジャーキー ...
飛騨市で保護猫活動を通じた社会課題解決を目指す「SAVE THE CAT HIDA PROJECT」と飛騨地域でジビエの捕...
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5
エゾ鹿クラコウソーセージ 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ...
商品情報商品名エゾ鹿クラコウソーセージアレルギー成分原材料参照原材料エゾ鹿肉(北海道産)、豚脂脂...
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イノシシのロースステーキ200g1~2人前九州産福岡産猪 イノシ...
商品説明 名称 猪 産地名 福岡県八女市 賞味期限 パッケージに記載 内容量 200g 保存方法 ‐20℃以下で保...
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イノシシ、熊、鹿、鳩、ウサギ、タヌキ、エゾシカ、場合によっては、ワニやカンガルー、アルカパまで手に入ります。
いつでも手に入るわけでは無いので、チャンスがあれば是非取り寄せて野生動物の肉の味を堪能してください。
良く言えば稀少肉で、悪く言えばゲテモノではありますが、C級グルメの代表的な食材なので、ビジエ料理として昇華されたものを味わってください。